自制的藍(lán)莓果醬長白毛還能吃嗎

藍(lán)莓醬酸酸甜甜的，大家有吃過嗎？身邊不少小伙伴會選擇自己在家制作藍(lán)莓果醬，但是保存不當(dāng)長毛了，那這種情況還能吃嗎？答案是不可以的，長毛了，這種已經(jīng)變質(zhì)壞掉了，是不能吃的。

自制的藍(lán)莓果醬長白毛還能吃嗎

不能吃。

家庭自制的藍(lán)莓醬，一般是不放食品添加劑的，這就導(dǎo)致藍(lán)莓醬保存的時間不會太長，一般只能放置3-5天左右，時間一長就可能會滋生細(xì)菌以及微生物。

正常情況下自制的藍(lán)莓果醬是不會出現(xiàn)長毛的情況的，要是出現(xiàn)了長毛，那么多半是發(fā)生了霉變導(dǎo)致的，這樣的藍(lán)莓果醬食用之后容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，是不可以再吃的。

自己做的藍(lán)莓醬長毛了怎么辦

最好扔掉，不要吃了。

不能吃了，因為自制的里面沒有添加防腐劑，或者說其它的延長保存期的添加劑，保質(zhì)期怎么說都會比較短，并且長毛肯定就是因為會有其他的微生物生長，藍(lán)莓醬中會有細(xì)菌或者病毒之類的，為了身體健康還是就不要吃了。

藍(lán)莓醬的吃法

1、搭配面包

在面包或吐司上涂上一層藍(lán)莓醬，能使面包的口感和味道得到大大的提升，同時還能同時攝取到面包和藍(lán)莓醬中的營養(yǎng)成分，如果再搭配一杯牛奶的話，那你的早餐就充滿了文藝的氣息，滿足你一上午的營養(yǎng)需求。

2、搭配酸奶

生活中有很多人擁有很好的動手能力，嘗試各種自制食物，比如自制酸奶，做好后放入幾勺藍(lán)莓醬，能同時品嘗到酸奶和藍(lán)莓的味道，當(dāng)然自己購買的酸奶也可以加入藍(lán)莓醬，不過要原味的酸奶才更有效果哦。

3、烘焙

很多小伙伴在休息的時候都會動手制作一些餅干糕點之類的，給自己的心情放個假，在烘焙的時候加上藍(lán)莓醬，能讓藍(lán)莓醬充分融入到烘焙糕點中，使糕點同時擁有藍(lán)莓的味道，剛出爐的香味絕對讓你忍不住想吃上幾口。