醪糟湯圓是比較受歡迎的一種湯圓吃法，它的做法比較多，可以添加各種各樣的食材，比如枸杞、雞蛋等，還可以加牛奶一起煮，這樣味道更加濃郁，營養(yǎng)也比較豐富，食材也不會有沖突。
可以放牛奶。
牛奶和醪糟一起飲用，通常不會產(chǎn)生對機(jī)體有害影響，因此二者可以一起飲用。但由于醪糟中含有一定的酒精，因此不建議將二者過量或長期一起飲用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
牛奶屬于乳制品，營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，里面包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。牛奶中含有利于人體生長發(fā)育的營養(yǎng)成分，且利于消化吸收，適量飲用有利于增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。醪糟用糯米釀制，其中的淀粉、蛋白質(zhì)等在微生物的作用下，分解為小分子物質(zhì)，在一定程度可利于機(jī)體吸收。
好吃。
醪糟湯圓的主要功效是活血化瘀和健脾開胃。而且糯米中含有非常高的蛋白質(zhì)以及各種維生素，所以能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)，提高身體抵抗力和免疫力。女性在平時(shí)生活中多吃一些醪糟湯圓，不僅能夠起到補(bǔ)氣血的作用，而且還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用，使得皮膚變得更加美白紅潤。
醪糟湯圓適合體質(zhì)偏寒的人食用，適合體寒氣虛的經(jīng)期婦女食用，可以暖宮驅(qū)寒、補(bǔ)血活血，調(diào)理女性月經(jīng)。健康的女性經(jīng)期不要吃太多醪糟湯圓，避免經(jīng)量過多。另外，紅糖具有活血化瘀的作用，可以改善痛經(jīng)、經(jīng)少等癥狀。
材料：純牛奶，米酒醪糟，糯米小丸子，雞蛋，紅棗，枸杞，黑芝麻，一丟丟小蘇打（據(jù)說可以防止牛奶和米酒結(jié)合后結(jié)塊）
做法：500ml純牛奶，2勺醪糟，適量糯米小丸子以及一丟丟蘇打粉放入鍋內(nèi)，再開火，筷子
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