橙子是比較受歡迎的一種柑橘類水果，它含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都會做鹽蒸橙子。鹽蒸橙子一般放少量的食鹽就可以了，如果鹽放多了，味道和口感會變差，但是還有一定的食療效果。
1.去除橙子中多余的鹽：過多的鹽會破壞橙子的味道，而且橙子的口感在蒸后會變苦。
2.用鹽水沖洗：用淡鹽水沖洗橙子表面多余的鹽。
3.切除橙子：去除橙子中含鹽過多的部分。為了保持其他部位的味道，建議將其去除。
如果蒸完后發(fā)現鹽太多，建議不要吃。首先，因為鹽太多會使味道變苦，不好吃；其次，過多的鹽會對人的健康有害，可能會加重咳嗽癥狀或對喉嚨有害。
有效果，只不過味道和口感會咸一點。
因為淡鹽水有一定的祛痰作用，所以在祛痰方面會有一定的增強作用。蒸橙子和放鹽可以加強橙子的效果，但主要效果是橙子。而且，鹽蒸橙子有一定的局限性，并不能治愈所有咳嗽，主要用于風熱感冒引起的咳嗽。
配料：橙子，鹽。
步驟：
1.選擇新鮮的大橙子。
2.用鹽擦拭橙子表面，以去除蠟和污垢。
3.在橙子的頂部切一個口子。
4.在上面撒一點鹽。
5.用筷子戳洞。
6.蓋上橙子。
7.在蒸鍋中蒸15分鐘。
8.取出并食用。
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