中秋節后超市月餅怎么處理

我們都知道，月餅是在中秋節食用的一種傳統美食，它的吃法多樣，口味豐富，很多人都會經常吃月餅。中秋節的月餅一般都是在節前或當天購買的，那么中秋節后超市賣不完的月餅怎么處理呢？下面讓我們具體來看看吧！

中秋節后超市月餅怎么處理

通常，商人在準備售賣月餅時，通常會參考前幾年的銷售情況，因此即使沒有售罄，也不會有更多的月餅。

1、一部分商人將剩余月餅通過折扣促銷和內部員工福利來消化月餅；

2、月餅數量更多的商家會將月餅退還給分銷商或制造商。某品牌的月餅銷售員說，中秋節臨近，如果還有更多的月餅，將被返還給經銷商進行統一處理。

分銷商統一加工的月餅將分為優質月餅和普通月餅；通常情況下，較好的會被制成各種零食配件使用；普通的將被切成碎片，然后粉碎成飼料，然后一些育種公司將去月餅生產公司購買。

當然，有些黑心商人把變質的月餅制作成甜品和各種糕點，這些都是偽劣的。這也是我們購買的食物有時味道不好的原因；我提醒我的朋友，每逢假期，您在選擇食物時必須仔細區分。

月餅中秋節后不能賣了嗎

月餅中秋節后幾天還是可以售賣的，主要不過保質期就可以了，基本上都會打折促銷。時間久了，一般都不賣了。

許多商家表示，月餅的銷售期很短，通常只有20天到一個月。為了降低商場的庫存風險，將事先與月餅制造商簽訂供應協議，以確保供應量基本符合公眾需求。

中秋節后，月餅通常打折出售，一兩天就可以出售。通過此促銷后，商場中基本上只剩下少量庫存。如果剩余的月餅過多，則月餅的保質期不超過30天。如果將月餅在保質期內轉移到第二，第三和農村市場，這是最重要的部分。有些是給公司的老客戶和他們自己的雇員的，這只占很小的一部分；除了內部消化和分配給員工的福利外，其余的還可以根據供應協議退還給制造商。

月餅購買注意事項

1、小心散裝和手工制作的月餅

選擇月餅時，請注意品牌和標簽，并注意不同餡料的特性。

2、選擇常規渠道和常規品牌

首先，請注意，購買月餅時，應嘗試從常規渠道中選擇常規品牌。

如果是批量購買或在線購買的手工月餅，請當心。 因為很難控制其生產，存儲和運輸，所以不要以為甜食是安全的。 在過去的一年中，我的房子里有發霉的糖果，保質期為2至4周。

3、查看保質期內的標簽

至少您應該注意產品的生產日期和保質期，并將其存放在陰涼處。

如果您認為該產品已過期，或懷疑存在很高的食品安全風險，則最好及時將其丟棄。