川貝蒸橙子還是鹽蒸橙子比較好

橙子的吃法比較多，很多人都會蒸著吃，它可以加各種食材一起蒸著吃，比如川貝蒸橙子、鹽蒸橙子等，它們都可以起到很不錯的功效與作用，對風熱引起的咳嗽有一定的緩解作用。

川貝蒸橙子還是鹽蒸橙子比較好

都有很不錯的食療效果。

川貝性微寒而味甘、苦，有清熱潤肺、化痰止咳的功效。它有鎮(zhèn)咳祛痰，甚至抗?jié)兊淖饔茫猿３Ｓ糜诜翁摼每取⒃餆峥人缘鹊取３茸悠珱?，可理氣、化痰、潤肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油，都可以起到止咳化痰的作用。

鹽蒸橙子具有豐富的營養(yǎng)價值。它含有大量的維生素C，果膠，果糖和纖維素。它不僅可以促進腸胃蠕動，還可以起到抗衰老的作用，可以延緩皮膚衰老，降低心腦血管疾病的發(fā)生率，并且具有緩解咳嗽，化痰和清肺的作用，并且可以改善某些上呼吸道感染引起的咳嗽。

蒸橙子是趁熱吃還是涼了吃

蒸橙子吃熱的比較好。

橙子皮中含有的那可汀和橙皮油以及芳香類物質是治療感冒咳嗽的有效成分，蒸橙子熱吃其橙子味更濃，理氣潤肺效果更好，而且感冒期間本就不建議食用涼的食物。

蒸橙子放涼了吃對于消化能力特別差的人群不怎么好，鹽蒸橙子只適合風熱性咳嗽食用，風寒性咳嗽吃了沒有明顯治療效果。

蒸橙子的做法

1、食材：臍橙一個、鹽一小半勺。

2、準備個臍橙，洗凈，最好是沒打蠟泡藥的。

3、切去端頂放丁點鹽，筷子插一下，別太多，要不口感不好。

4、用牙簽，插住上鍋十分鐘左右，我是直接放電飯煲煮飯上蒸的，飯好了橙子也就蒸好了。

5、蒸好的蓋子和橙體會開裂開來。

6、大人吃或大點小孩吃去皮吃肉和蒸出的水就好，把肉內汁壓出來和蒸出的水一起喝的。

7、直接喝就行了。