龍?zhí)ь^是生活中比較常見的一個特殊日子，也是比較有寓意的一個日子，一般這個時候各個地方都會有不同的飲食習俗，有些地方會吃面條，有些地方會吃餃子，有些地方會吃春餅等，都有著很美好的寓意。
有些地方吃餃子，有些地方吃面條。
二月二龍?zhí)ь^吃面是民間風俗，這一天鮮面條被稱作“龍須面”，因而龍?zhí)ь^吃面又被稱作“扶龍須”，喻意順順溜溜、事事順心。
在傳統(tǒng)的2月初二龍?zhí)ь^這一天，民間有吃面條的習俗。面條不僅寓意著長壽，長長久久，而且面條的形狀也跟龍的胡須一樣，所以吃面條也叫吃龍須。并且面條一定要選擇細細的龍須面才好吃了，吃面條希望能夠長長久久，寓意健康。
餃子是中華的傳統(tǒng)面點，餃子的形狀是中間鼓，兩頭翹，就像元寶一樣。而據(jù)說龍的耳朵就像元寶一樣，所以吃餃子也叫做吃龍耳，是希望八面玲瓏，財源滾滾。
水餃有的形近金幣,有的形近耳朵里面,龍?zhí)ь^這一天吃粽子稱作“食龍耳”。“舒適比不上倒著,好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這一天,注重吃“肉菜餃子”,即餡中肉多又蔬菜,取“肉類”之楷音“有財”,贈言和發(fā)言新春財源廣進之意。
餃子和春餅都吃。
春餅是中華傳統(tǒng)面食，它是將面放在燙的平底鍋上面，燙成面皮，然后里面包上胡蘿卜，黃瓜，大蔥等切成的蔬菜絲，加上肉絲裹在一起。吃的時候可以沾上一些甜面醬，特別的好吃。吃春餅在民間也被叫做吃龍鱗，是希望能夠吉祥如意。
二月二這天，百姓們會把所有吃的食物，和龍扯上一些關(guān)系，比如吃個春餅，也寓意咬龍鱗。其實都是一種心里的期盼，對美好生活的一種愿景，春餅的做法其實很簡單，做好的春餅，可以卷著雞蛋，豆芽，韭菜等春季的食材，味道更好。
因為餃子的外形和龍的耳朵比較相似，所以龍?zhí)ь^這天，很多地方都流行吃餃子，也就是吃龍耳，餃子的做法多種多樣，但是這天適合吃有菜有肉的餃子，餃子又和元寶比較相似，所以吃餃子也寓意新的一年財源滾滾，平安吉祥。
龍?zhí)ь^的主要飲食習俗是：吃餃子、吃龍須面、吃春餅等。
餃子是北方地區(qū)的傳統(tǒng)食物，人們習慣在過節(jié)和節(jié)氣的時候食用餃子，餃子的外形像個元寶，龍?zhí)ь^的時候吃餃子，也是比較有趣味性和吉祥的寓意的。
龍?zhí)ь^的時候，還是初春，此時自然界開始萌動，春意正在醞釀，春餅的主要制作材料是面皮、肉類食物和一些應季的蔬菜，例如：生菜、白菜等，龍?zhí)ь^的時候吃春餅，有迎接春天的意思，也是比較合適的。
龍?zhí)ь^吃龍須面，也是比較應節(jié)的，在龍?zhí)ь^當天，可以給小孩下一碗龍須面吃，寓意平安又健康。
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