榴蓮是生活中比較常見的一種水果，它的果肉比較飽滿，吃起來香甜可口，營養價值高，很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮要吃熟的，如果榴蓮沒熟把果肉剝出來了，這種情況下可以用保鮮膜包住，放置一段時間等熟了直接吃掉，，或者做成其他食物。
建議直接吃掉或者加工成其它食物。
如果榴蓮果肉在成熟之前就剝皮了，那么此時就不能成熟。如果你不介意味道，你可以直接吃。
但是，如果果肉太硬、無味、難以吞咽，建議將其加工成果汁、奶昔等其他食品，可以在一定程度上改善榴蓮的口感，避免榴蓮的浪費。
對于未成熟的榴蓮，如果果肉仍在殼中，請將整個榴蓮置于室溫或冰箱中。切記不要露出牙髓。如果果肉已經取出并打開，可以用保鮮膜將肉封嚴。盡量不要呼吸。在室溫下放置2-3天后，即可自然烹飪。不過，最好用塑料薄膜包好，然后放在冰箱里。把它放在冰箱里，第一口味道會好得多，牛奶的味道會重得多。其次，這不會很糟糕。一兩天后就會成熟?；蛘哂帽ｕr膜包裹果肉，在微波爐中加熱約2分鐘。已使用此方法。
此外，如果你想在室溫下或冰箱中加速成熟過程，你可以把它與蘋果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果會產生乙烯，從而加速成熟。因此，把成熟的水果和未成熟的榴蓮放在一起可以加速成熟。
1、用兩張報紙包好榴蓮，放在陰涼處。不要接觸更多的氧氣和空氣。兩天后你就可以吃了。
2、搭配蘋果和香蕉：買一根成熟的香蕉或將蘋果和榴蓮肉放在一起。當溫度較低時，大約在3天內烹調，當溫度較高時，大約在1天內烹調。成熟的香蕉（或蘋果）會釋放乙烯氣體，而乙烯本身被許多果農用來加速成熟。
3、微波加熱：將果肉用保鮮膜包好，放入微波爐中加熱約2分鐘，用筷子戳一下。如果不夠軟，根據具體情況重新加熱30秒。（如果你沒有微波爐，就用電吹風吹風。你可以很快把榴蓮煮半輩子。或者在燈下烤。不要用塑料袋。它會產生水分，只會加速榴蓮的腐爛。）。
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