芒果為什么沒熟就爛了

芒果的果肉比較飽滿，吃起來味道很不錯(cuò)，香甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，是比較受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃芒果。芒果一般要熟了才能吃，有些芒果沒熟就爛了，很可能是運(yùn)輸過程中碰撞導(dǎo)致的，或者沒有保存到引起的。

芒果為什么沒熟就爛了

芒果沒熟就爛了的原因是在運(yùn)輸，或是保存不當(dāng)導(dǎo)致的。

一般來說，芒果皮比較薄，但如果在運(yùn)輸或儲(chǔ)存過程中發(fā)生碰撞或擦傷，芒果皮很容易損壞。此時(shí)，細(xì)菌可能會(huì)進(jìn)入并造成污染，導(dǎo)致腐爛或變質(zhì)。此外，當(dāng)芒果是綠色的時(shí)，它們不能經(jīng)常被覆蓋，因?yàn)槊⒐诔墒爝^程中需要呼吸。此時(shí)，如果水分不能釋放出來，就會(huì)導(dǎo)致芒果內(nèi)部變質(zhì)。

芒果沒放熟反而爛了是為什么

主要考慮是芒果開口或者裂開，時(shí)間一長滋生細(xì)菌導(dǎo)致變質(zhì)了。

在正常情況下，未成熟的芒果不會(huì)腐爛。如果未成熟的芒果腐爛，主要考慮的是在生芒果的儲(chǔ)存過程中，外力可能會(huì)造成裂紋，使芒果的果肉暴露在空氣中，隨著時(shí)間的推移，細(xì)細(xì)菌和微生物可能會(huì)生長，導(dǎo)致變質(zhì)。這樣的芒果不能再食用了。建議直接扔掉。

芒果的保存方法

1.購買芒果后，首先需要用濕布擦洗芒果表面的果肉，否則可能會(huì)出現(xiàn)黑斑。擦洗后，用干布擦干芒果。此外，在放置芒果時(shí)，要使芒果的苗端朝下，這樣就不容易長出黑點(diǎn)。

2.如果使用紙盒儲(chǔ)存，可以直接用紙包裹芒果，并將其儲(chǔ)存在紙盒中。然后，將紙盒放在陰涼通風(fēng)的地方。放置芒果時(shí)，需要保持一定的距離，并在紙盒底部放置一塊木板，以防受潮。

3.如果使用保鮮膜儲(chǔ)存，芒果可以用保鮮膜密封并放入冰箱。但是，如果是未成熟的芒果，就不能放進(jìn)冰箱，否則芒果就不能成熟。

4.如果使用干燥劑儲(chǔ)存，可以將干燥劑與平時(shí)吃的零食袋分開，然后將芒果放在一個(gè)袋子里，最后加入幾袋干燥劑，吸收袋子里的水分。