青團(tuán)怎么包保鮮膜

青團(tuán)做好之后一般都是要現(xiàn)做現(xiàn)吃的，它的保鮮時(shí)間比較短，為了防止氧化，很多人都會(huì)在青團(tuán)外面包裹一層保鮮膜，這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮時(shí)間。那么青團(tuán)怎么包保鮮膜呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

一、青團(tuán)怎么包保鮮膜

青團(tuán)包保鮮膜的步驟：在綠葉蔬菜中加入少許水和果汁，以備后用。取一個(gè)鍋，然后按照配方稱量糯米粉，白糖和食用油。緩慢添加綠葉蔬菜汁，并在添加時(shí)攪拌。當(dāng)筷子交叉時(shí)，會(huì)留下痕跡，并且可以將筷子按繪制程度繪制。蓋上鍋蓋并蒸15分鐘，中間攪拌一次。蒸熟后，冷卻，取約六分之一的青團(tuán)皮，放在切好的保鮮膜上。將適量的豆沙放在中間，然后用保鮮膜將豆沙包好。不能直接動(dòng)手，因?yàn)樗鼤?huì)粘住。

二、青團(tuán)保鮮膜可以在鍋中蒸嗎

不能。

有三種不同類型的保鮮膜，耐高溫和非耐高溫。通常不建議將保鮮膜放在鍋中進(jìn)行蒸煮，例如PE保鮮膜和PVC保鮮膜不耐高溫，如果在鍋中蒸煮，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，因此不應(yīng)在鍋里蒸。

還有一種PVDC保鮮膜，可以承受140到180℃的高溫，鍋內(nèi)的最高溫度約為100℃。 PVDC保鮮膜可以在鍋中蒸熟，但會(huì)影響食物的味道，也有可能發(fā)生。事故會(huì)產(chǎn)生影響健康的有毒物質(zhì)。

如果需要保鮮膜在鍋中蒸煮，則需要詢問(wèn)商人哪種保鮮膜，如果是PE保鮮膜或PVC保鮮膜，則不建議購(gòu)買。如果商人不知道保鮮膜的類型，建議不要購(gòu)買保鮮膜，并且在使用保鮮膜時(shí)要小心。

三、青團(tuán)的保鮮膜能吃嗎

不能吃。

食品上的保鮮膜由塑料制成。高溫加熱后，會(huì)使食物上的保鮮膜釋放出一定量的有害成分，然后覆蓋在食物表面，進(jìn)而污染食物。它會(huì)吸收有害成分并危害您的健康。

因此，在使用保鮮膜加熱食物時(shí)，請(qǐng)嘗試取下保鮮膜并重新加熱。