大蒜底肥足并不一定能長出更高品質大蒜，大蒜生長期長對于一些不保水肥的地塊兒來說，更需要及時追肥彌補肥料養分流失問題；大蒜對磷肥的需求比較特殊，磷肥不僅可以提高大蒜對氮肥和鉀肥的利用率，也可以提高大蒜的品質；大蒜返青或者后期盡量少施用速效氮肥，避免貪青；如果補充鉀肥盡量還是使用硫酸鉀肥，大蒜對硫元素的需求也比較特殊一些。
要想避免大蒜出現旺長，最好結合本地氣溫和大蒜種植經驗合理安排大蒜種植時間，大蒜種植的過早，越冬前會快速生長，如果生長莖葉過多，會消耗掉自身和土壤之中的養分，而且苗株大也不利于過冬，播種晚受低溫影響苗株小容易發生凍害，不利于過冬。
大蒜春季返青之后，需要及時澆返青水和追施返青肥，在肥料應用上也需要注意，盡量調控速效氮肥例如尿素的用量，如果尿素使用量多大就容易發生大蒜旺長問題，如果尿素用量不足也會影響大蒜長勢，所以要結合大蒜長勢和預期產量酌情確定追肥量。
在大蒜蒜頭的膨大期，不僅要注意大蒜追肥類型，還需要調控追肥用量，例如減少尿素用量盡可能使用硫酸鉀肥，如果這個時期使用氮肥過多，也容易造成大蒜莖葉貪青旺長影響蒜頭膨大，磷鉀肥有利于提高大蒜蒜頭的膨大質量提高大蒜產量。
大蒜種植底肥安排的在足量，后期也需要及時追肥，特別是春季大蒜返青時既要澆足返青水，也需要追足返青肥，一般每畝使用速效氮肥例如尿素或者二胺二三十斤，近兩年我們本地大蒜返青也開始使用復合肥，后期十大幾來天出現苗黃還需要二次追肥。
1.追施拔節肥：在氣候正常、底肥充足的前提下，返青期的大蒜不需要太多的管理，不過要注意澆水的方式方法，以免澆水不當造成大蒜生長受到影響。所以大蒜第一次追肥要放在拔節期進行，每畝可追硫酸鉀復合肥20-25kg，在隔15-20天再進行二次追肥，每畝施硫酸鉀復合肥20kg即可。
2.追施抽薹肥：大蒜分化抽薹期間對磷的需求特別大，因為這時營養生長和生殖生長同時進行，所以這時也是追肥的關鍵時期，所以待蒜薹現尾時，可每畝追施高磷高鉀型復合肥15-20kg，因為肥料屬于高元素型，最好融化再沖施，以免影響大蒜生長。
3.追施根外肥：大蒜生長發育不僅對氮磷鉀有所需求，同時對鈣、錳、鋅等微量元素也有不同程度的需求，這時應該采取根外肥來補充所需養分，可噴施葉面肥進行補施，一般噴2-3次效果最好，這時也可結合病蟲一同防治。（注意藥劑酸堿性）
用戶評論
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大蒜的追肥一般有返青肥，抽苔肥和膨大肥。返青肥可以選擇沖施硝酸銨鈣，尿素等來提苗。抽苔肥和膨大肥必須選擇高鉀的，含硫離子的復合肥或者水溶肥為最好。
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蓋樓(回復)春季返青時，這個時候地溫升高，是大蒜一生生長最快的時候，要結合澆水追施一次化肥。這一次也可多施一些，以一畝地40斤為宜。如果有水利設施結合澆水，這也就是大蒜最后一次施肥了！
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蓋樓(回復)在帶足底肥的同時，也要結合追肥才能保證大蒜優質高產。當然我們也要根據土壤肥力高低和大蒜不同生育期進行追肥，而且要掌握“前期輕施、中期重施、后期補施”，這樣才能有效防止前期大蒜旺長，又避免后期脫肥引起早衰。
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蓋樓(回復)
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