很多女性朋友們都會在家煮桃膠吃，它是比較受歡迎的一種養生食物，吃起來很不錯，并且還有很好的滋養效果，深受人們喜歡。煮桃膠的鍋具有很多種，有的人會用高壓鍋煮桃膠。那么桃膠用高壓鍋壓成水了能喝嗎？下面讓我們具體來看看吧！
桃膠用高壓鍋壓成水了還是可以喝的。
桃膠經過泡發之后，它就會變得很大很軟，這樣的桃膠是不需要用高壓鍋長時間燉煮的，只需要煮半個小時左右就可以了。有些人會高壓鍋煮桃膠的時候，都會煮的很長時間，里面的桃膠在高溫下已經化成水了，這種情況也是比較常見的。桃膠用高壓鍋壓成水了，桃膠只是在形態上發生了變化，它的營養成分還在，還是可以正常食用的，只不過味道和口感可能會不佳，吃不到桃膠Q彈的口感。
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