我們都知道，面包是生活中比較常見的一種面食，它的口味比較豐富，吃起來松軟可口，味道很不錯，深受人們喜歡，很多人都會經常吃面包。那么疫情期間可以買面包吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！
一般是可以買面包吃的，最好找證照齊全的蛋糕工廠的貨，這樣吃起來衛生安全。
只要店面保證安全，消毒干凈，是可以買的。買外面的面包吃并非不可，但前提是消毒干凈，保證衛生。 不過最安全的還是自己動手做。
野生的不建議吃，其他的一般美食，只要做熟了吃就可以。疫情嚴重，營養專家都建議這段時間要注重飲食，多吃蔬果，多吃魚肉等食物。
一般不會傳染新型冠狀病毒。
面包是比較容易消化的食物，主要成分是淀粉，進入人體后很快就會被轉化成葡萄糖、脂肪給人體提供能量。腸胃不好的患者就可以選擇面包作為主食或零食，對胃腸道的負擔很輕。
面包其實是一種很容易消化的食物，如果是腸胃不好的人多吃面包其實還有治愈的作用。面食不僅能夠幫助消化，其實還有養胃的效果，如果是長期的胃病患者或者是得了胃病的人建議可以多吃一些面包或者是面食。
但是外面買的面包，會有添加劑，因此一般不建議吃太多的外食。
正確選擇健康面包的方法是應該遵循“硬、淡、粗”3個原則，但是中國人選面包，普遍還是喜歡“軟、甜、細”。
面包購買回家后，什么時候吃更好，如何儲存才能保“鮮”，很多人都不清楚。
大多數人購買回新鮮面包后都是儲存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒，營養和口感還不如常溫下保存的好。研究表明，21℃-35℃是最適合面包的保存溫度。專家表示，買回的面包最好2天內吃掉，常溫下只需把袋口封嚴即可。如果要存放一周以上，應當包嚴實放至冷凍室內，拿出后用微波爐化凍到室溫，吃起來口感很新鮮。
有些人習慣將面包烤著吃，能讓它的香氣散發，表面酥脆。專家提醒，烤饅頭片和面包片時，一定要控制好溫度和時間，只需一兩分鐘，到微微發黃的程度就行了，千萬不要一直烤到顏色發褐變黑，否則食用后不利于身體健康。
新出爐的面包看上去非常新鮮，但專家說，任何經過發酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的面包還在發酵，馬上吃很容易引起各類胃部不適癥狀，放兩個小時后方可放心食用。還有人喜歡吃大而松軟的面包，覺得口感好，其實面包發酵也有一個度，體積過大不見得營養就多。
食材準備：
高筋面粉250克、液體（雞蛋、水、 奶）180克、酵母4克、鹽2克、糖30-40克、植物油50克
開始制作：
1.面包機里放水雞蛋奶（液體）砂糖；啟動和面程序20分鐘。放入酵母繼續和面程序5分鐘后加入鹽和油和面程序把面包機蓋打開繼續30分鐘。（加入油后最好用保鮮膜把面包桶蓋上）水根據面粉吸水性不同酌量加減...
全部和面時間大約一個小時左右..取一塊面團會發現已經出手套膜。
3.分成四塊搟扁在卷起放入抹完油的吐司盒中，蒸鍋里放入50度的水，吐司盒放蒸屜上直接發酵（大約一小時左右）...發到兩倍大左右蓋上吐司蓋子。
4.烤箱預熱175度35分鐘.....烤好后立刻脫模....晾涼切片保鮮袋保存。
制作面包的注意事項：
追求完美的親們可以第一次發酵完成排氣整形進行第二次發酵！但是本人比較懶！
口感還是不錯的,最起碼吃著健康呀，不含任何添加劑！
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