豬肉是生活中常用到的食材,因其營養豐富且吃法多種而深受人們的喜愛。這不眼見著就要過年了,因為豬肉的需求量增加,所以2023春節豬肉下跌還是上漲成了很多人再問的,一起看看吧。
節豬肉漲,但不會大幅上漲,預計會保持穩定狀態,根據最新情況,我國二次育肥豬會在12月中旬開始出欄,而一旦出欄,生豬的供應量將增加,出現供過于求的情況,雖然正值2023年元旦、春節,但是市場上目前并不缺豬,因此后面的價格很難持續走高,預計會保持穩定狀態。
看地方。
對于春節期間豬肉價格會達到多高當下并沒有準確的答案,畢竟每個省市的物價不一樣,不過由于臨近過年1價格肯定是會上漲的,2023年1月份正值農歷春節,需求端來看1月上半月或受春節前期豬肉備貨,需求端有所支撐,豬價或維持高位震蕩;供給端來看,供給端來看不會有較大增量,加之2022年12月份大型養殖企業沖量完成年度計劃,導致1月份生豬供應量提前釋放,反而減輕當前供給壓力。綜合來看預計1月份價格或為2023年月均價最高月份。
豬價會有上漲幅度。
根據農業農村部統計數據,從2022年5月開始,能繁母豬存欄量持續環比增加,截止3季度末,全國能繁母豬存欄4362萬頭,且目前補欄進程仍在進行當中。 按照生豬生長周期,在2023年3月份開始,生豬出欄量將開始環比增加,而近期母豬存欄仍在持續增長之中,那么如果排除外力干擾,預計生豬出欄量的增長趨勢一直將持續到2023年的下半年。
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