無糖飲料為什么喝起來是甜的

市面上會有很多不同口味的無糖飲料，它們的味道還是會有甜味的，不過里面是不含有蔗糖的，都會用代糖，這些代糖的熱量比較低，適量食用一般是不會引起肥胖的，但是如果長期飲用，時間久了也會容易導致脂肪堆積，引起肥胖的。

無糖飲料為什么喝起來是甜的

因為里面添加了代糖。

無糖飲料中甜味的來源是代糖，這是一種用甜味代替糖的添加劑產品。常見的代糖包括赤蘚糖醇、三氯蔗糖、乙酰磺胺、阿斯巴甜、甜菊糖、甜蜜素、糖精鈉等。其中一些代糖是糖的100倍，但幾乎所有這些糖的熱量都很低，因此它們在食用后不容易增重，但一些是安全的，一些過度使用對人體有害。

建議使用赤蘚糖醇。它幾乎沒有副作用。它最常用作無糖飲料中的甜味劑，并添加到糖尿病患者的食物中。

無糖飲料的甜味來自哪里

無糖飲料中的甜度主要來自甜味劑，它取代了蔗糖。甜味劑可以欺騙人們的味蕾，使他們感到甜味。無糖食品中的甜味來自甜味劑，包括：

糖醇（如木糖醇、麥芽糖醇、山梨醇）；肽（例如阿斯巴甜，也稱為蛋白聚糖）；甜味糖苷（如甜菊和甘草）；純合成甜味劑（如乙酰磺胺、甜蜜素、糖精等）。

無糖飲料中的這些甜味劑最初是為了減肥而添加的，但當被人體吸收時，它們可以促進脂肪的生長。

無糖飲料真的不胖嗎

如果少量飲用無糖飲料，通常不會使身體發胖。如果你喝得太多或太頻繁，很容易導致肥胖。無糖飲料通常指低糖飲料，僅含低熱量，但它們通常不是真正的無糖飲料。雖然白糖、砂糖和葡萄糖等糖未添加到無糖飲料中，但添加了代糖。這些糖的替代品可能是木糖醇、甘露醇、甜蜜素、三氯蔗糖、糖精等。如果你攝入過多這些糖，也會增加血糖濃度。此外，無糖飲料中的甜味劑往往會降低胰島素敏感性，從而影響人體組織細胞吸收和利用葡萄糖的能力，最終導致肥胖和糖尿病。

當你平時減肥時，你應該保持合理的飲食，吃足夠的食物和蔬菜，以及身體所需的營養素。你通常可以每周做三次有氧和無氧運動，吃20分鐘。一般來說，你應該仔細咀嚼，慢慢吞咽。