蓮霧是每年夏季上市的一種水果，它含有豐富的營養成分，比如維生素、膳食纖維以及礦物質等，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧的保鮮時間比較短，在常溫下一般可以放兩到三天，大多都會放冰箱冷藏，這樣可以放久一點。
常溫狀態下可以放置1-2天，如果在陰涼通風處保存可以放置2-3天左右，因為細菌少，溫度低，保存時間要長一些。
蓮霧是一種熱帶水果，對溫度比較敏感，如果保存的溫度過高，就很容易發生腐爛變質，如果是在常溫條件下，保存得比較好的話，通常可以保存2-3天左右，如果保存方法不當，一般只能保存1-2天。
1.低溫保存
新鮮的蓮霧很容易發生變質的情況，如果要延長保存時間可以先放入冰箱冷藏，由于蓮霧在溫度低于8℃就會發生凍傷，所以建議在冷藏時，注意溫度的調控，合適的溫度有利于延長蓮霧的保存時間，而且還有助于保持蓮霧的新鮮程度。
2.陰涼通風處保存
還可以選擇在陰涼通風處保存，避免陽光直曬導致水分流失，同時通風處也可以減少細菌的滋生，有利于延長保存時間。
蓮霧不能和什么一起吃 吃蓮霧的禁忌有哪些
蓮霧是可以直接吃的，并且直接吃蓮霧營養價值高，口感也更好。蓮霧的口感脆嫩，果肉松軟汁甜，連皮一起吃更能體現出蓮霧的口感特點。
蓮霧直接吃一定要洗干凈，蓮霧的前端頂部有果洼，一般臟東西都比較多，可以將這一部分切掉。
吃蓮霧將其剖半食用起來更方便，不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨特的爽脆口感，從蒂頭開始吃，會越吃越甜。不過吃蓮霧要注意的是洗干凈哦!
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