碎銀子是目前很受歡迎的茶葉品種，不少人都愛喝碎銀子，喝碎銀子的好處也有很多，但也有人并不建議喝碎銀子，這是有什么說法嗎？想了解更多的朋友們一起來看看趣丁網帶來的介紹吧！
之所以有人不建議喝碎銀子，是因為碎銀子是制作普洱熟茶時的“邊角料”，茶葉經過高溫高濕的渥堆發酵后，會形成一些粘連在一起的茶塊，也就是普洱老茶頭，經過切割后就是碎銀子，品質和口感上都不如正常制作的普洱熟茶，但也是不錯的茶產品。
碎銀子茶好。碎銀子茶在漫長的發酵過程中，大分子多糖轉化為大量新的可溶性單糖和低聚糖，維生素C翻倍，營養價值較高。 碎銀子茶是一種古老的普洱茶，主要產于云南省普洱市和西雙版納地區。
茶化石表面光滑圓潤，造型緊湊。顏色很深，有一定的光澤而不是啞光。表面無其他雜質，密度大，重量大。具有沖泡20次不膨脹的特點。此外，茶化石香氣好，充滿蠟質香氣，無雜味，無堆味，有淡淡的香草味，因此也深受年輕茶友的喜愛。
先將一壺開水燒開100度，將白瓷蓋碗用開水燙洗干凈，然后迅速倒出水，用茶匙將8克碎銀子茶放入蓋碗中，提起水壺，倒入沸水 將水倒入蓋碗（沿碗壁四周注水），注滿水后蓋上蓋子，小火煮5秒，然后將茶湯倒入公道杯中，最后分裝入茶杯中飲用。
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