咖啡豆買回來要養嗎

只要喜愛喝咖啡的友友想必家中一定會有咖啡豆的存在，畢竟自己煮的咖啡雖不如專業大師煮的地道，但是重在原汁原味，不過因目前市面上售賣的咖啡種類很多，所以咖啡豆買回來要養嗎成了大家最為關注的，下面小編就和大家一起看看買回來的咖啡豆要養多久。

咖啡豆買回來要養嗎

咖啡豆買回來要不要養取決于你買咖啡豆的類型，像是精品手沖咖啡豆，根據不同豆種，不同產區，不同處理方式，不同烘焙程度。正常烘焙好后，至少養兩天風味和豆子狀態才慢慢打開，也有的甚至放更久的。不過喝咖啡是一種享受，如果不是專業從事而且要比賽或者達到大師那種境界，想怎么喝就怎么喝，只要豆子新鮮的，掌握沖煮技巧，那就能呈現一杯八十分的咖啡，足矣。

買回來的咖啡豆要養多久

買回來的咖啡豆要養多久是很多新手買咖啡豆的時候都有的疑問，一般來說，中深烘焙的咖啡養豆的時間會比淺烘焙的短，一般養豆時間大約是3天。當然也有不用養，直接沖的說法，因為各家手法的不同，會有很大的差異。意式咖啡豆一般會到10天甚至15天。

新買的咖啡豆怎么處理才能喝

咖啡豆飲用前需要進行研磨處理。

咖啡豆得進行研磨處理，磨豆機有手磨與電動的，電動的20s搞定，手磨的差不多2min一人分（10g），不過手搖磨豆機磨時豆香會慢慢散發，畢竟自己慢慢磨出來的喝起來覺得味道也會好些吧。

煮得話有簡易的滴濾氏、虹吸式和摩卡壺。磨好的粉不會細得完全融在水里，底濾式說白了就是用熱水沏，不過是熱水沖在下有濾紙或濾網的咖啡粉上，熱水流過咖啡粉的空隙，滲到杯中，不會有殘渣。虹吸式就是用酒精燈燒，水達沸點后到上面的杯子中（上面杯子有咖啡粉，下有濾網），沖過咖啡粉后再回到底下的壺中，感覺與底濾得不同就是一個水自上面來，一個水自下邊涌摩卡壺與虹吸式類似，水自下邊來，不過壓強更大些，咖啡直接在上邊的壺中。