月餅寄快遞需要加冰嗎

月餅是生活中比較常見的一種傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)的時候，很多人都會給自己的親人朋友郵寄月餅，這是比較流行的一種習(xí)俗。月餅寄快遞一般是需要進行防震包裝的，普通的月餅一般是不需要加冰的，如果是冰皮月餅或者冰淇淋月餅，是需要加冰袋保鮮的。

月餅寄快遞需要加冰嗎

一般不需要加冰，除了冰皮月餅或者冰淇淋月餅等需要低溫保存的月餅之外。

盒裝廣東月餅的保質(zhì)期為兩個月和三個月。事實上，這和小吃一樣，但最好吃新鮮的月餅。當然，這樣的月餅可以快遞。沒問題。然而，快遞對于現(xiàn)在制作的月餅來說是個問題。冰敷月餅的保質(zhì)期只有4到5天。鮮肉月餅的餡是肉，只需短短的3天左右。

1.知名冰皮月餅不推薦快遞。它們很容易分解，形狀也很容易分散。脆，脆不能郵寄。

2.冰蓋月餅現(xiàn)在有了新口味，冰激凌口味，但需要冷藏的食物可以快遞，但很可能會破裂。建議不要盲目購買。

3.廣式月餅最適合郵寄，因為包裝也更好。大部分都是零食包裝，獨立，郵寄更方便。

月餅快遞有什么講究

月餅當然可以快遞；因為月餅是食品，它們既不是違禁品，也不受限制。此外，月餅有一定的儲存期（20-30天），完全可以滿足3-5天的快遞，也可以由任何快遞單位收發(fā)。

首先，冰皮、脆皮、酥皮這類月餅，因為它們在郵寄時易碎；

第二，郵局不接受需要特殊儲存條件的月餅，如冰淇淋餡，因為這種月餅容易變質(zhì)；

第三，一些裝有月餅的禮盒，如葡萄酒和香水，是不允許收集的。

月餅可以快遞嗎？如何以快遞方式包裝月餅

第四，市民最好不要在郵寄月餅前封住包裹，因為到達郵局后會有一個打開和檢查的過程；

第五，為了及時將月餅郵寄給家人，市民最好提前一周郵寄月餅。

月餅的保質(zhì)期有多長

1.不同品牌的月餅保質(zhì)期不同。最長的保質(zhì)期為90天，最短的保質(zhì)期只有10天以上，其他的標注為45天或60天。

2.據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，由于烘焙后的月餅仍保持一定的水分和油脂，保質(zhì)期不可能像餅干等脫水食品一樣長。保質(zhì)期受原材料質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和包裝技術(shù)等諸多因素的制約，尤其是生產(chǎn)環(huán)境和包裝材料對保質(zhì)期的影響。

3.現(xiàn)代工廠在無菌條件下進行，消除了污染源。因此，在這種環(huán)境下生產(chǎn)和包裝的月餅具有更長的保質(zhì)期。

4.但手工生產(chǎn)，雖然可以滿足衛(wèi)生條件，但不能達到無菌程度，或多或少會感染細菌，所以即使包裝相同，保質(zhì)期也會縮短。