說道娃娃菜可以說是小編生活中最為喜愛的一個蔬菜，什么炒著吃煮面吃、火鍋吃，只要你能想到的他都可以，也正因為這樣很多人為了方便都在家中種起了娃娃菜，下面小編就和大家一起看看秋天種娃娃菜怎么管理產量高。
在選擇品種時，一般是根據娃娃菜葉的顏色來選擇。它的顏色分為兩種，一種是白心，另一種是黃心。選擇時，可以根據市場需求選擇顏色。實際上，大娃娃菜是從大娃娃菜進化而來的，大娃娃菜屬于半抗寒作物。
所以在品種的選擇上，一定要選擇抗寒性較好且剛剛拉開的品種。秋季包裝辛辣食品時，質量要求不是很嚴格，但如果夏季貨物較重，一定要選擇耐熱性較好的。
當你選擇種植娃娃菜時，你必須控制它的溫度。生長的最適溫度為17℃左右，其平均溫度不應高于25℃。否則，會有腎臟損傷。如果溫度低于10℃, 它會長得很慢。如果它有一個短期低溫，它可以自行恢復，但如果你在-2℃的環境。長期以來，很容易被凍壞，所以溫度最好保持在10℃ 和25℃之間播種。早春播種時，一定要用塑料薄膜覆蓋，這樣可以有效地提高地溫，也可以提前播種。
種植娃娃菜，首先要選擇土壤肥沃、排灌方便的沙壤土，也可以選擇粘壤土，因為它的生長期比較短，所以在生長過程中一定要注意施用足夠的基肥。最好的辦法是充分分解，主要是有機肥料。每畝地可吃15公斤左右的復合肥作為基肥，再摻入其他肥料對土地進行深翻整平，然后開始封邊。邊界的寬度應保持在1-1.2米左右，這必須有利于排水。
如果有設施保護娃娃菜的種植，一年就可以種，但是到了春天，因為氣溫比較低，會有抽薹的危險，所以在這段時間，一定要注意播種，夏天一定要用遮陽網遮光，為了有效降低溫度，還可以利用防蟲網來防止蚜蟲傳播疾病。種植娃娃菜時，可直接播種或移栽。春天和秋天是最適宜種植的季節。
娃娃菜的管理非常簡單。播種后2周左右開始疏苗，缺苗處及時補苗，及時除草。在其生長階段，要保持土壤濕潤，但要注意不積水，植物快速擴張期對營養的需求相對較大。因此，應及時進行追肥，每畝地可施尿素10公斤左右。
在娃娃菜的生長過程中，小菜蛾的危害更為嚴重，特別是在春播期，要注意它在幼蟲期什么時候開始用藥控制。當娃娃菜高30到35厘米，球又緊的時候，這個時候就可以收割了。收割時，必須把整株植物一起拔出來，然后把外面多余的葉子摘下來出售。
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