小龍蝦調料是很不錯的一種調味料，它可以做出各種口味的小龍蝦，味道鮮香可口，吃起來很不錯，很多人都會用小龍蝦調料炒小龍蝦吃。小龍蝦調料的用法也是有一定講究的，尤其是用量，一般一包可以炒三到五斤小龍蝦。
主要看小龍蝦的分量，通常一包小龍蝦可以炒3—5斤小龍蝦，具體要看各種調料包的用法。如果做的小龍蝦有點多，小龍蝦調料是需要一次用完的，如果做得小龍蝦不多，那么可以只用一半，留一般下次用。
小龍蝦調料的產品信息：
產品名稱:小龍蝦調味料
產品規(guī)格:150G
口味:香辣口味
產品配料:植物油（產自周口市）、食用牛油（產自四川省）、香辛料（產自四川省）、泡辣椒（產自青州市、四川省）辣椒（產自四川省）
儲存條件:常溫存放于陰涼干燥處，避免陽光直射
具體措施如下：
1.先把小龍蝦泡在水里。
2.然后拿出一只手拿著小龍蝦的鉗子。
3.另一只手拿牙刷，沿著線刷小龍蝦全身，特別注意腹部和頭部。
4.清洗后，繼續(xù)按住，用剪刀剪去頭部，因為龍蝦體內的臟物大部分都存放在頭部。
5.然后抓住小龍蝦的尾巴，擰下來，沿著蝦的弧線拉下線。
6.最后，用清水清洗。
選擇小龍蝦時，首先要選擇新鮮的。然后把買來的小龍蝦洗干凈，用刷子刷腹部，這樣可以清洗很多臟水。然后我們可以把小龍蝦的蝦線去掉，放到碗里備用。然后我們可以準備一些大蒜，姜，紫蘇，干辣椒葉。
將食用油倒入鍋中，然后將控制水分的小龍蝦放入鍋中，用小火慢慢煎炸。注意這個細節(jié)。小火慢炸會使小龍蝦肉變緊，不能直接炸。接下來，取出炒好的小龍蝦，把底油留在鍋里，加熱，加入蒜末、生姜和干辣椒葉，另外，還有一些火鍋配料炒紅油。把小龍蝦倒進去。同時，倒一罐啤酒進去。用大火煮開，用中火慢慢燉，直到湯變少。加入食鹽和雞精，用大火收汁。這樣，炒小龍蝦又香又辣~
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