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    三月三煮雞蛋是雙數還是單數

    時間:2021-04-06 15:19:22 來源:趣丁網 作者:丸子

    三月三是比較特殊的一個節(jié)日,很多地方都會在這一天舉行各種各樣的慶祝活動,還會很多的風俗習慣,煮雞蛋就是其中比較常見的一種的風俗,很多人都會在這一天煮雞蛋吃。三月三煮雞蛋一般都是吃單數的,這是流傳的一種講究。

    三月三煮雞蛋是雙數還是單數1

    一、三月三煮雞蛋是雙數還是單數

    一般是單數。

    俗話說“三月三日,煮雞蛋配本地蔬菜”。在冷水潭,每年農歷三月三,市面上都會有當地盛開的蔬菜,家家戶戶都會用它們煮雞蛋。當地人注意每人吃些雞蛋。他們說,他們吃后不覺得頭暈,他們可以產生陽氣,祛濕。

    “三月三,薺菜煮雞蛋。”農歷三月初三,人們有用薺菜煮雞蛋的習俗。據說吃薺菜煮的雞蛋,一年之內腰腿不疼,頭也不疼。

    煮雞蛋能祛風、清火,還能預防春熱,也就是一些流行性疾病,如流感、腦膜炎等。在古代,缺少藥物時,煮雞蛋起著重要的作用。即使到了現在,人們還是喜歡吃它。家家戶戶都有自己的香味。

    三月三煮雞蛋是雙數還是單數2

    二、三月三煮雞蛋是用什么菜

    三月三煮雞蛋的草叫薺菜,也叫地菜。

    路邊或野外隨處可見薺菜。它不僅營養(yǎng)豐富,而且能治療多種疾病。不僅有一句諺語說薺菜應該是春天3月3日的長生不老藥,還有一句諺語說薺菜應該是春天的長生不老藥。可見,薺菜不僅是一道佳肴,更是靈丹妙藥。在中醫(yī)中,薺菜具有廣泛的藥用價值,被稱為“菜中甘草”。中醫(yī)認為巴氏囊甘甜,性涼。屬肝、脾、腎經絡,相當于脾、利、止血、明目。每年農歷三月,人們都會去采菜花、煮雞蛋吃。隨著時間的推移,這已經成為一種習慣。為了便于記憶和傳承這一優(yōu)良傳統,人們把三月三定為吃花椰菜。

    三月三煮雞蛋是雙數還是單數3

    三、三月三煮雞蛋的做法

    配料:薺菜、雞蛋、紅棗

    調味料:鹽、糖

    方法:

    1、用小刀刮去薺菜根部,去掉枯黃的葉子,用少量清水浸泡薺菜,再用流動清水反復沖洗。

    2、將洗凈的薺菜放入鍋中,加水入鍋,將蛋殼擦洗后放入鍋中,紅棗少許浸泡,漂洗后放入鍋中。

    3、把鍋放在爐子上煮雞蛋。雞蛋煮熟后,用不銹鋼勺子把鍋里的雞蛋殼打碎,以便品嘗。然后煮大約15分鐘,關上火。可直接食用,也可根據個人口味加少許鹽和糖。

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