青團是生活中很常見的一種特色食物，它一般都是在春季上市，在清明節(jié)之后就差不多要下架了，上市時間是比較短的。有些人吃青團的時候，會發(fā)現(xiàn)青團有酸味，這種可能是變質(zhì)壞了，也可能是里面餡料的味道，要看具體情況。
看具體情況。
正常情況下，青團聞起來并無特殊味道，只會有淡淡的艾草香，但如果聞著帶有酸味，那可能是滋生了大量細菌等微生物的現(xiàn)象，這樣的青團很可能已經(jīng)變質(zhì)了，是不能繼續(xù)吃的；另外青團里面包的餡料是帶酸味的話，比如酸筍口味的或者酸菜口味的，這種吃起來有酸味是很正常的一種現(xiàn)象，一般是可以吃的，不會有什么影響。
可以吃，但要適量。
綜上所述，可以知道青團有一定的健脾作用。對于腸胃不好的人來說，適量食用有助于促進身體恢復(fù)，緩解腸胃不適癥狀。
但由于青團中纖維素和淀粉含量較高，過量食用容易加重其胃腸負擔，從而加重其胃腸不適，因此胃不好的人可以吃青團，但最好適量食用。
青團主要由艾草汁和糯米粉制成。艾草味苦、苦、溫，具有溫經(jīng)散寒的作用。對于月經(jīng)來潮的女性來說，適量吃些青團有助于調(diào)節(jié)月經(jīng)，并具有溫經(jīng)散寒的作用。
青團里的艾蒿和糯米粉很溫暖。適量食用能幫助人體祛寒，對祛寒有一定作用。對于身體寒冷的人，可以緩解身體寒冷的癥狀。
青團中的糯米粉具有一定的健脾作用，制成青團后有助于保護人體脾胃。
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