在每年清明節(jié)的時候，很多地方都會流行吃青團(tuán)，尤其是我國南方地區(qū)，這是很常見的一種習(xí)俗。清明節(jié)吃青團(tuán)也是有一定講究的，尤其是吃青團(tuán)的時間，通常清明節(jié)前后都是可以吃青團(tuán)的，只要青團(tuán)沒變質(zhì)就可以了。
一般來說，青團(tuán)可以在清明節(jié)前后吃一段時間，沒有忌諱要注意。
很多地方可能都有吃清明節(jié)團(tuán)子的習(xí)俗。因此，它被稱為清團(tuán)。然而，青團(tuán)不僅僅是在這一天可以被吃掉。今年3月，很多人開始買艾葉，或者摘艾葉的葉子吃。青團(tuán)的營養(yǎng)價值很高。草可以用來消火、抗菌和防寒。它也可以用它的汁液做食物，很容易使用。
清明節(jié)過后幾天也可以吃青團(tuán)，只要青團(tuán)沒有變質(zhì)，正常吃沒問題。
一次一兩個。
青團(tuán)一般建議一次吃1-2粒左右。如果團(tuán)比較小，可以適當(dāng)多吃一個。青團(tuán)主要用于糯米粉等餡料。市面上的青團(tuán)大小約40-60克，對于正常成年人來說，青團(tuán)能帶來強(qiáng)烈的飽腹感。
尤其是對一些人來說，青團(tuán)不僅要控制食量，更不能多吃。比如腸胃功能弱的人和糖尿病患者就不建議多吃青團(tuán)。在身體條件好的情況下，吃上半個青團(tuán)就可以做到了。
1、青團(tuán)和湯圓很相似。將糯米粉和艾草汁揉成面團(tuán)后，將面團(tuán)分成小面團(tuán)。在面團(tuán)中加入豆沙餡或肉松蛋黃餡，然后將面團(tuán)包成小面團(tuán)。然后把小面團(tuán)放入蒸籠中蒸熟，稍涼即可食用。
2、青團(tuán)最鮮美的味道是豆沙餡，糯米粉做成的皮使其成為高能量食物，不易消化。吃青團(tuán)的時候，可以配綠茶。綠茶屬于非發(fā)酵茶，含有較多的天然營養(yǎng)物質(zhì)，如茶多酚、葉綠素等，茶葉可起到化痰除膩的作用。因此，你可以泡一壺綠茶，和朋友們一起分享青團(tuán)的美味。
3、吃青團(tuán)主要食物減少一半，控制能量攝入。青團(tuán)蘊(yùn)含著更高的能量，把吃作為主食對健康更有好處。另外，要特別注意的是，如果吃青團(tuán)，其他主食的量需要減少一半。否則，能量攝入過高，不利于控制整體能量攝入。
4、吃青團(tuán)和一些富含膳食纖維的蔬菜。高纖維蔬菜能增加腸胃蠕動，促進(jìn)青團(tuán)的消化。
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