青團蒸完要燜嗎

青團在制作的時候，會根據每個人的口味添加不同的餡料，有些人會用都豆沙餡，有些人會用咸蛋黃肉松餡，還有些人會用酸筍餡等等，都是很不錯的，青團一般都會蒸著吃，那么青團蒸完要燜嗎？下面讓我們具體來看看吧！

一、青團蒸完要燜嗎

不用燜。

青團一般蒸15分鐘左右。這個時間會根據不同的方式和團的熱度而改變。所以我們做團的時候，只需要根據輔導的時間和熱度來蒸團。

青團的做法很簡單，所以很多人會選擇在國內做自己的共青團。我們可以先準備干艾草、糯米粉、米粉、白糖等配料，然后根據自己的喜好準備餡料。

然后將干艾草放入鍋中煮艾草汁，用糯米粉、米粉、白糖揉搓，在鍋中蒸一段時間。最后，把蒸好的面團揉成長條，切成藥水，包上餡料。

二、青團蒸好后多久開鍋

蒸好就能開鍋，不用燜。

在市場上購買的青團會用保鮮膜包裹，可以在一定程度上延長儲存時間。但是，在加熱青團時，不建議與保鮮膜一起加熱。這是因為保鮮膜不耐高溫，而且保鮮膜不利于青團的透氣性。清蒸青團口感差，營養差，一般建議保鮮，將青團去皮，分別蒸煮。

三、青團的具體做法

材料：艾草、糯米粉、芝麻、花生、冰糖。

方法：

1、首先，取新鮮艾草洗凈。

2、然后將艾草放入鍋中，加水，煮5分鐘，然后取出艾草，打成泥汁。

3、然后取適量糯米粉，加入艾草泥，再加入適量溫水。

4、之后，開始揉面團，直到它不粘在你的手上。把它揉成生面團。

5、然后做餡料，根據自己的口味加入適量白芝麻、花生和冰糖。

6、最后，將面團分成30克，然后將餡包好，蒸10-15分鐘左右。