車厘子表面油油是怎么回事

今年的車厘子大家是不是吃到爽了，價格也是往年最低了，但是再洗的時候有小伙伴發現車厘子摸起來油油的，這是怎么回事呢？怎么洗才能把表面的油洗干凈呢？那表面油膩膩的東西有毒嗎？下面就和小編一起來看看吧。

車厘子表面油油是怎么回事

車厘子表面會分泌油脂，形成一層植物蠟。。一般來說冷庫時間越長，車厘子表面越油，所以國產櫻桃很少見油，進口的車厘子因為長時間船運，容易油膩化。

車厘子怎么清洗干凈

1，清水沖洗：先用清水將車厘子沖洗幾次，去除表面的灰塵和雜質。

2，浸泡：將車厘子放入一個大碗中，加入足夠的冷水浸泡。加入淀粉（沒有的話面粉也可以），然后加入少量食鹽或者小蘇打，浸泡約10分鐘。因為淀粉具有快速沉淀的功能，沾附力也強，所以祛除表皮污垢很有效。加一些鹽和小蘇打，有助于去除殘留的農藥和細菌。

3.輕輕搓洗：用手輕輕搓洗車厘子，確保每顆都洗干凈。要小心，不要用力過猛，以免損傷果皮。

4.再次沖洗：浸泡后，再用清水反復沖洗幾次，確保將鹽水或小蘇打徹底沖掉。

5.瀝干水分：將車厘子放在濾網中瀝干水分，或者拿廚房用紙擦干。

現在，咱們的車厘子可以安全地享用了！如果是要存放，一定要確保車厘子是干燥的，存放在冰箱里可以保持新鮮。享受美味吧！

吃車厘子的注意事項

1、不建議吃太多

因為切利子是一種溫熱的水果，吃太多容易增加體內陽氣，導致口干和青春痘。一般建議每天吃10塊左右。

2、糖尿病患者不建議進食

切里子含很多糖。糖尿病患者如果吃得太多，血糖就會升高，這會加重病情，影響健康。

3、高鉀患者不建議進食

龜茲富含鉀元素，高鉀患者吃得過多，容易影響高鉀患者的病情。