烤箱只能用什么碗

我們都知道，烤箱是比較實用的一個家用廚具，它可以制作很多美食，比如披薩、蛋撻、蛋糕以及烤魚烤雞等等，深受人們喜歡。烤箱里面的溫度會比較高，對容器有一定要求。那么烤箱可以用什么碗呢？下面讓我們具體來看看吧！

烤箱可以用什么碗

1、玻璃

烤箱通常由電熱絲或電熱管加熱，因此餐具的材料應能夠承受高溫。玻璃器皿可以放在烤箱中。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，而二氧化硅是自然界中相對穩(wěn)定的化學物質(zhì)，因此玻璃器皿是完全耐熱的。

2、陶瓷

瓷器本身在制造時就已經(jīng)在高溫下烘烤過，因此普通陶瓷能夠抵抗甚至1000°C的高溫。通常，陶瓷碗的加熱溫度為1260°C至1340°C。烤箱的溫度遠離陶瓷的加熱溫度，因此可以安全使用。

3、不銹鋼

不銹鋼制品也是耐高溫材料。通常，不銹鋼制品可以承受800°C的高溫。最重要的是，與玻璃和陶瓷器皿不同，不銹鋼不易斷裂，因此具有廣泛的用途。但是，不銹鋼器皿的導熱性非常強。在烤箱中加熱后，必須用專業(yè)的隔熱手套將其取出。

烤箱只能用烤碗嗎

并不是，只是烤碗最合適。

最合適的是各種尺寸的特殊烤碗，方形烘烤碗和圓形烘烤碗，以及各種大小和樣式的特殊模具，烤盤和帶蓋的一次性錫盒。吃完后扔掉，不用洗碗，簡單方便。

對于喜歡烘烤的人，烤箱經(jīng)常使用，碗的質(zhì)量直接影響面包師的心情和效率。 我們知道可以在烤箱中放入哪些碗，但是與高溫玻璃產(chǎn)品，瓷碗和不銹鋼碗相比，烘焙餐具無疑是最佳選擇。有更大的尺寸和形狀選擇，以及各種特殊的蛋糕。 模具也為烘烤過程帶來很多便利。 最后提醒您，購買時應注意尺寸是否適合烤箱。

烤箱可以放瓷碗嗎

一般來說，可以將耐高溫的瓷碗放入烤箱中。 市場上幾乎所有的陶瓷都標有“適用的微波爐”字樣。 但是，這并不意味著可以毫無問題地將瓷器放入烤箱。 實際上，可以放入烤箱的陶瓷具有很高的要求。 陶瓷的主要原料是高嶺土。 高質(zhì)量的高嶺土無毒，微波介質(zhì)損耗低。 可以將由這種高嶺土制成的陶瓷放入烤箱中而不會引起毒性。 一些由摻雜有金屬雜質(zhì)的高嶺土制成的陶瓷不適合在烤箱中使用。 如果將它們放在烤箱中，則可能有毒，無法使用。 彩色陶瓷碗不應放在烤箱中。 烤箱工作時，溫度最高可達250°C。 高溫可能導致涂料中的重金屬沉淀，這對人體有害。