鐵鍋因其性價比極高且能為人們很好的補充鐵元素是當下最受人們歡迎的一種炊具，但很多人在使用鐵鍋的的時候卻發現無論怎么刷鐵鍋都黑黢黢的，那么為什么鐵鍋刷不干凈？鐵鍋老是刷不干凈怎么辦？一起看看吧。
鐵鍋之所以刷不干凈，主要是因為他材質上的問題。當我們收到鍋第一次用時將鐵鍋洗凈后燒熱、燒干，然后用布粘上醋擦拭，再洗凈，燒干，圖上一層食用油。 還有就是國內裝入淘米水，浸泡大概半小時后洗干凈，燒干后再涂一層食用油，以后用就不容易損壞，而且不上銹。
這是正常的，因為在烹飪過程中，鍋里的油不可避免地會燒焦，而且主要由木炭組成的油是黑色的。我建議你把鍋晾干，等到鍋要冒煙時，倒入白醋擦洗即可，切記不要燒紅，注意安全。事實上，它不必那么干凈。
鐵鍋洗了還是黑是因為，鍋是燒成的，鍋的成分中就含有很高的黑鐵，所以洗是洗不掉的，那么我們可以涂一層牙膏，然后用刷子多刷幾遍，鐵鍋的顏色就會變得更亮，不信可以試試哦
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