人參又叫地精，是很常見的一種中藥草，屬于百草之王，有非常好的藥效。人參主要適合氣虛之人補氣食用，食用應適量，補過了就不好了。人參還可以另外添加到煲湯或者泡酒。那么人參泡酒泡幾天比較好呢？可以加什么藥材一起泡嗎？
人參大補元氣，枸杞滋補肝腎，放在一起具有氣血雙補的功效。泡上白酒，一般 20天或一個月左右，就可以喝了。適量飲用，每次20～50克即可。在飲用后，不可添加新酒，直到原泡的酒喝完后方可追加。
人參酒在泡制時選擇高度數的白酒，密封保存，原則上是可以存放十年以上，不過建議人參酒在泡三個月后即飲用，長時間泡制會影響人參的功效。
人參泡酒可以單獨使用也可伍以其它中藥材。比如:
1人參配天冬，地黃。治療氣陰兩虛，腰酸乏力。
2人參配白術，茯苓，甘草，白芍，當歸，熟地，川芎。治療氣血雙虧。現常用于貧血。
3人參配白術，茯苓，甘草，黃芪，酸棗仁，木香，龍眼肉，當歸，遠志。治療思慮過度，勞心傷脾，心悸怔忡，健忘失眠。
4人參配冬蟲夏草，玉竹，龍眼肉，仙靈脾。治療虛弱乏為，畏寒肢冷，腰膝酸軟。
5人參配遠志，菖蒲，龍骨，當歸，龜板，茯神，桑螵蛸。治療小便頻數，遺精遺尿。
6人參配鹿茸，枸杞子，海馬。治療腎虛陽痿。
7人參配蛤蚧，紫河車，山藥。治虛勞咳喘。現用于哮喘，老慢支等。
可以和人參一起泡酒的都是補陽，補氣血，增免疫之藥材。人參通常和鹿茸，鹿鞭搭配泡酒養生滋補效果最佳。
鮮鹿茸700克?鎖陽100克?人參6根?不老草2個?肉蓯蓉100克?鎖陽100克?枸杞200克。
鹿茸半臘片200克?鎖陽150克?肉蓯蓉150克?林下參8根?枸杞400克?靈芝3個。
鹿茸白粉片100克?鎖陽50克?肉蓯蓉50克?鹿鞭一根?靈芝一個?不老草一個?枸杞200克。
鹿茸白粉片100克?鹿鞭一根?林下參4根?枸杞200克?靈芝一個?靈芝草一個。
鮮林下參6根?鮮鹿茸500克?枸杞200克?靈芝3個。
鮮鹿茸需要洗凈后刮掉茸毛入酒壇，鹿鞭也是如此。準備52度以上白酒，泡到一個月后，可以使用，記住每隔3個月左右可以加點新酒，每天在50毫升以內即可.
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