寒露是傳統24節氣之一，寒露之后就是霜降節氣。寒露節氣后的這個時候全國秋意漸濃，氣溫會比白露時更低，有的地方更是即將進入冬季。那么2020年什么時候寒露呢？
寒露是第14個節氣，是秋天的第五個節氣。寒露節氣時間點一般在每年陽歷10月8~9日。
2020年寒露節氣在陽歷10月8日星期四，陰歷日期八月廿二，庚子年 【鼠年】丙戌月 甲申日。
根據老黃歷，2020年寒露正式開始的時間點是10月8日03:54:00，結束時間是10月23日06:59。
秋分谷子割不得，寒露谷子養不得。這是一句有關谷子成熟收割的俗語。簡單說就是秋分節割谷子早點，不太成熟，寒露節正好割，不能再等了。這句諺語其實也只是某個地區適用。
八月白露秋分，九九月寒露霜降。秋分之后就是寒露，正是秋季中后期，谷子成熟季節。
秋分谷子割不得，是說秋分時節，谷子還未熟透，不可以急于收割，還可以長長等等再收割，收早了會影響出米率的。到了寒露時節就已熟透了，要及早收割，不可再長再養了，再不收割讓其養長下去，就會自然脫落，也是會影響收成的。
寒露節氣是菊花盛放的時候，菊花酒原料簡單，只要有菊花、糯米和酒曲釀造，古稱中國"長壽酒"，甘甜可口，具有清肝明目、養顏的功效。
俗話說“秋風響，蟹腳癢”“九月團臍，十月尖”，寒露節氣母蟹的蟹膏、蟹黃特別豐腴。
“高”與“糕”諧音，應節糕點又叫做“重陽花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“細花糕”“金錢花糕”。
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