三文魚檢測出新冠病毒怎么回事

隨著國內(nèi)疫情的逐漸穩(wěn)定，三文魚又出事了！目前，北京京深海鮮市場發(fā)現(xiàn)了進口三文魚檢測出新冠病毒，據(jù)說是切割案板上發(fā)型啊的，而且和三文魚有關(guān)的人員也接受了核酸檢測，都是陰性，目前處于隔離中。不得不說，這個病毒太恐怖了，真是無處不在。

三文魚檢測出新冠病毒怎么回事

北京連續(xù)兩天出現(xiàn)新增新冠確診病例，新發(fā)地市場從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。北京的主要商超企業(yè)超市發(fā)、物美、家樂福都已連夜下架全部三文魚。連鎖超市企業(yè)主要依賴于原產(chǎn)地直采，因此可以保障超市蔬菜、水果、肉類、米面糧油等民生商品貨源穩(wěn)定。

三文魚本身并不能攜帶新冠病毒。但是，新冠病毒在各種物體表面都有不同的存活時間。有可能是三文魚本身被帶有病毒的手接觸，或者三文魚的包裝或其他被接觸而有了病毒。

三文魚新冠病毒從哪進口的

目前在切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，所以重點是案板，不是進口。

該進口三文魚的供貨來源為京深海鮮市場。目前新發(fā)地市場涉及三文魚的9名相關(guān)人員已接受新冠病毒檢測，結(jié)果暫呈陰性，目前均處于隔離中。

新冠病毒喜冷不喜熱，能在低溫下活很長時間。設(shè)想這么個場景，北歐人撈完三文魚打個噴嚏，然后魚直接進冷庫一路運到北京，興許就這么輸入了，所以生魚片盡量紅燒或糖醋吧！

三文魚檢測出新冠病毒說明什么

進口三文魚切割案板檢測出新冠病毒說明防疫工作任重道遠！同時也說明了，新冠病毒的載體多樣化，這給新冠病毒的防控工作帶來新的挑戰(zhàn)。

之前，我們可以通過保持社交距離和佩戴口罩，甚至居家不出門，來有效切斷病毒傳播的途徑，從而達到疫情防控的目的。

但是，當(dāng)病毒可以存活在食物中的話，問題就相對變得復(fù)雜了。大家都要吃飯，總不能絕食吧！當(dāng)然，目前還沒有進一步說明，到底在類似三文魚這種食品上存活時間的科研結(jié)論，以及是否在其他食物上也會存在等等。期待我們的相關(guān)部門能夠盡快給出一些科學(xué)的論斷，讓大家能夠進行科學(xué)預(yù)防。

我們也知道，進口的東西不可能做到全面檢測，無法保證絕對的安全！所以，建議是否可以減少向疫情嚴(yán)重地區(qū)和國家進口食物。

據(jù)悉，此次新發(fā)地三文魚的來源地京深海鮮市場已經(jīng)關(guān)閉，同時提升了新發(fā)地批發(fā)市場的檢疫防控措施。