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    鹵水香料放多了怎么辦?用水稀釋就可以了!

    時間:2020-05-22 18:15:12 來源:趣丁網 作者:丸子

    我們都知道,鹵水是比較常見的一種湯底料,它的做法有很多,不同味道的鹵水會使用不同的香料,鹵制的食物也會有不同的風味。鹵水制作的時候都會放一些香料,那么鹵水香料放多了怎么辦呢?下面讓我們具體來看看吧!

    鹵水香料放多了怎么辦?用水稀釋就可以了!1

    鹵水香料放多了怎么辦

    加入適量的水稀釋濃度。

    如果鹵水中的香料不小心放多了的話,可以按一定的比例加入適量的水,這樣可以做出來的鹵水還是很香的,鹵出來的食物也是很好吃的。

    一般來講,鹵水里面香料的用量是要根據鹵水的量和食材的量來定的,并且一般來講,鹵制的時間越長,香料用的就越少。正常情況下,新做的鹵水,香料和水的用量是1000克香料對應100斤水,比例是10:1。后期鹵菜,香料的用量可以適量減半。

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