熬桃膠可以放點豬油嗎？一般不用放！

我們都知道，桃膠在燉煮的過程中，我們可以根據自己的口味喜好，添加一些其他的食材和配料，吃法有很多，做出來的成品風味各不相同，很多人都會在家熬桃膠吃。那么熬桃膠可以放點豬油嗎？下面讓我們具體來看看吧！

熬桃膠可以放點豬油嗎

熬桃膠一般是不用放豬油的。

桃膠的吃法大多都是熬煮著吃，熬出來的成品大多都是甜品或糖水，是香甜口味的，這種是不需要放豬油的，不然不僅會讓桃膠吃起來有點膩，味道和口感也不怎么好，有點畫蛇添足。桃膠大多都是先放水里面長時間浸泡，等泡發好后去除雜質清洗干凈，然后再放鍋里面熬煮食用，在熬煮的過程中，可以添加一些其他食材和配料，大多只需要放冰糖就可以了，并不用放豬油。

如果桃膠是其他做法的話，比如炒菜吃，這種做法是可以適量放一些豬油的，炒出來味道會特別香，桃膠的味道也會特別好。如果桃膠是熬煮著吃，那么就不用加豬油。