我們都知道，桃膠是比較常見的一種營養食物，它可以起到很不錯的食用價值，具有很好的功效與作用，深受人們喜歡，很多人都會在家煮桃膠吃。桃膠吃之前都是需要泡發的，那么桃膠泡了放冰箱隔日煮好不好呢？下面讓我們具體來看看吧！
桃膠泡發好放冰箱冷藏是可以隔日煮的，沒有什么問題。
桃膠一次不小心泡多了吃不完，不用擔心，可以放在保鮮盒里面或者其他密封容器里面，再放冰箱冷藏保存就可以了，第二天照樣可以拿出來煮著吃，一般沒有什么影響。
桃膠剛買回來的時候是一顆顆比較小的半透明固體，將它放到水里面浸泡很長一段時間之后，它就會變大變軟，會膨脹到之前的10倍大，有些人一開始不清楚，都會放很多桃膠泡發，這樣就會泡發出很多的桃膠，一次很難吃的完，所以就會將吃不完的桃膠放冰箱密封冷藏保存，這樣可以延長桃膠的保質時間，最好在2—3內吃完，這樣不會導致營養流失，也不會變質壞掉。
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