桃膠泡發(fā)需要蓋保鮮膜嗎 桃膠泡發(fā)需要蓋住嗎

我們都知道，桃膠是比較受歡迎的一種保健食物，它吃起來(lái)Q彈可口，味道很不錯(cuò)，并且還可以起到很不錯(cuò)的養(yǎng)生效果，深受女性朋友們的喜歡，很多人都會(huì)在家煮桃膠吃。桃膠吃之前都是需要泡發(fā)的，那么桃膠泡發(fā)需要蓋保鮮膜嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

桃膠泡發(fā)需要蓋保鮮膜嗎

一般來(lái)講，桃膠泡發(fā)是不需要蓋保鮮膜的。

桃膠在泡發(fā)的時(shí)候，一般都會(huì)放入很多的水，這些水會(huì)將桃膠完全淹沒(méi)，并且還會(huì)多出很多，所以泡發(fā)的時(shí)候桃膠一直都在水里面，是不會(huì)和空氣接觸的，所以也就不用蓋保鮮膜或者蓋蓋子等等，直接在盆里面加入足夠多的水就可以了。

桃膠在泡發(fā)的時(shí)候，會(huì)吸水膨脹變大，所以為了更好的泡發(fā)，一定要放入足夠多的冷水，水得用量一般都是桃膠的30倍左右，如果水放少了，有可能會(huì)導(dǎo)致桃膠泡發(fā)不到位，并且，泡發(fā)的桃膠變大之后會(huì)容易暴露在空氣中，時(shí)間久了會(huì)容易滋生細(xì)菌和微生物，就會(huì)變質(zhì)壞掉。總而言之，桃膠泡發(fā)一定要用水完全淹沒(méi)才行。