桃膠泡出來有黑渣子要弄掉嗎 桃膠泡出來有黑東西需要挑嗎

桃膠可以做各種各樣的甜品糖水，比如桃膠銀耳羹、桃膠水果撈以及桃膠燉奶等等，不同的吃法會有不同的味道和口感，會有不同的保健效果，深受人們喜歡，很多人都經常吃桃膠，尤其是女性朋友們。那么桃膠泡出來有黑渣子要弄掉嗎？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠泡出來有黑渣子要弄掉嗎

桃膠泡出來有黑渣子是弄掉的。

我們都知道，桃膠是從桃樹上面摘下來的，它長時間暴露在外面，經過風水日曬，或多或少會有一些樹屑、灰塵在里面，所以有些人泡發桃膠的時候，都會發現里面有很多的黑渣子，這是很正常的，這個時候一定要用手將桃膠搓洗幾遍，然后用鑷子將里面的黑渣子挑出來，再用清水沖洗干凈。這樣桃膠才會干凈，吃起來也會更衛生一些。

一般來講，桃膠上的黑渣子在浸泡的過程中會自然脫落，但是，桃膠自身會有粘性，黑渣子會粘附在桃膠上面，所以我們在泡發的過程中可以中途多換幾次水，這樣更有利于清除黑渣子。