桃膠泡出來會有樹膠的味道嗎？好的桃膠一般不會有！

在日常生活中，很多人都會經常吃桃膠，尤其是女性朋友們。桃膠是比較受歡迎的一種滋補食材，它的吃法比較多，可以做各種各樣的甜品，味道很不錯，營養價值也高，很多人都會在家煮桃膠吃。煮桃膠之前一般都需要提前泡發，那么桃膠泡出來會有樹膠的味道嗎？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠泡出來會有樹膠的味道嗎

桃膠泡出來一般不會有樹膠的味道。

大多數情況下，桃膠放在水里面經過長時間泡發之后，自身會帶有一點點的樹皮味道，而不會有什么膠味，也不會有樹膠的味道，不過市面上會有一些假冒劣質的桃膠，在制作過程中會添加一些膠狀物質，從而增加它的粘性，這種桃膠泡發之后，可能會有很大的膠味，可能會像樹膠的味道，這樣的桃膠沒有什么營養，一般都不建議食用。

桃膠一般都是一顆顆的半透明固體顆粒，在水里面浸泡之后，就會吸水膨脹變大，會有一定粘性，也會變的軟軟的，質地和果凍很相似用手捏就可能會碎掉。