窩瓜和南瓜是一回事嗎 窩瓜和南瓜哪個營養價值高

窩瓜和南瓜是生活中常見的食材，因其價格便宜且做法多種因而備受人們喜愛，常被人們應用于飲食中，但很多人在購買這兩種食材時卻總將其視為一物，那么窩瓜和南瓜是一回事嗎？ 窩瓜和南瓜哪個營養價值高？一起看看吧。

窩瓜和南瓜是一回事嗎

一般來說窩瓜是比較脆的，老化后就不能食用了，但南瓜老化之后可以食用，而且老化后的南瓜味道會更好吃，如果從二者的外觀來說，外觀上南瓜要比窩瓜小一些，而且窩瓜的水分要比南瓜多。

窩瓜和南瓜哪個營養價值高

窩瓜：窩瓜一般是東北地區對南瓜的叫法，窩瓜中含有多種維生素，其中維生素A的含量幾乎是其他瓜菜中的榜首。而且窩瓜中還含有豐富的礦物質和人體中必需的多種氨基酸，還有一些磷、鈣、鎂等微量元素。

南瓜：長期食用南瓜可以起到補中益氣，降血糖血脂等作用。適量食用還可以起到清熱解毒、保護胃粘膜、幫助消化等作用。而且南瓜中含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經常食用還可以健脾、預防胃炎，可以讓皮膚更加細嫩，起到保護肝臟的作用。

吃窩瓜有什么好處

窩瓜有健脾養胃的作用，一般整日忙碌的人，經常會有便秘的情況，同時胃脹、胃痛也比較常見，如果長期食用藥物，會造成脾胃失和，而且窩瓜里面含有很多果膠，這種物質有保護腸道粘膜的作用。

窩瓜還有解毒排毒的作用，窩瓜中的果膠有吸附性，而且很強，它可以把腸道里面的重金屬垃圾和一些細菌清除；南瓜還是細軟的，里面有豐富的膳食纖維，這種物質能夠讓腸胃快速蠕動，從而把毒素排出體外，窩瓜還有補血養顏的作用。

經常吃窩瓜好嗎

南瓜食品吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現。吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍愈合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜于胃病者。