田螺剪尾后可以放幾天 田螺剪掉尾巴還能泡嗎

馬上就是吃田螺和小龍蝦的季節了，不管是我們在外面吃田螺，還是自己買回家做了吃，田螺都要是剪了尾巴的。那么如果家里買田螺自己做，剪了尾巴的田螺還可以放幾天呢？剪了尾巴還能泡嗎？

田螺剪尾后可以放幾天

在氣溫不是太高的情況下，中間多換幾遍水，放置在陰涼的地方（越涼越好），田蝸剪尾后最多能存活兩天至三天，建議在沒剪之前洗凈后用干凈的清潔水再放一把菜刀在田螺上面養一至兩天，這樣會讓田螺把泥吐出來。

不過剪尾的田螺再養幾天的話，田螺的肉會變瘦，吃起來口感變差。不過也要觀察養田螺的水，如果水變得渾濁有味，那么就不能食用了!

田螺剪掉尾巴還能泡嗎

田螺清洗干凈，放在一個盆里，盆里在滴上幾滴菜籽油，養個半天，泥沙就可以除盡了。吐過泥沙的田螺剪掉尾后就可以直接烹飪食用。如果你已經把田螺剪了尾，那就不能再養了，要盡快清洗干凈，然后把它吃掉。

田螺剪尾了，最長可以再泡半天時間內必須煮或炒來吃，如果超過時間，部分田螺死了會發臭，那么等你炒來吃時，那么這個死臭的氣味讓你有嘔吐的感覺，非常難聞。也要觀察養田螺的水，如果水變得渾濁有味，那么就不能食用了!

田螺肉的尾巴為什么是紅色的

在螺肉后面緊接著的一段，接近圓柱體，是發育中的受精螺卵。田螺是屬于單性生殖的。初期一般是白玉色，后期顏色深一點，如果不新鮮的時候，顏色偏淺紅，其后接著才是螺的腸腔。看成熟的階段。在螺的前端，有左右對稱的觸腳，雄螺右邊向右卷曲，為紅色，是螺的雄性生殖器，雌的沒有。

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田螺是一種非常常見的河鮮，也是華夏大地勤勞民族的傳統下酒小吃。田螺肉質地緊致，口感十足，細嫩多汁，是非常鮮美、價格親民的下酒小菜。在中醫理論中，田螺性大寒、味甘、咸，能夠清楚體內的熱，解除暑熱，還能夠利尿，以及止渴、解酒的作用。