祁門紅茶什么價格能買到真的 祁門紅茶需要多少度水溫

祁門紅茶是世界上三大高香紅茶之一，也是我國紅茶類中最出名的茶葉，簡稱祁紅。同時祁紅的香味十分特殊，所以我們再購買祁紅時一定要注意了。千萬不能貪小便宜買到不掙扎的。那么祁門紅茶一般什么價位算是正常的呢？泡的時候需要多少度的水溫呢？

祁門紅茶什么價格能買到真的

祁門紅茶以春茶最優質，原產安徽黃山祁門歷口一帶。按照每年茶青價格，人工價格可以推算出，明前茶貴一些500以上一斤。雨前茶品質好一些300+，谷雨后100一斤，立夏50 ,60左右。

更低的就考慮是不是陳年老茶或者有其它質量問題了，不夠成本肯定不會有賣的。

祁門紅茶需要多少度水溫

紅茶可以混泡與單泡，根據各人口味而定，沖泡祁門紅茶時建議水溫越高越好。一批茶葉可以沖泡3次，清飲最能品嘗出祁門紅茶的真滋味。不過混泡自然滋味更為豐富，可以加入牛奶、糖、蜂蜜、檸檬等進行調味，雖然口感上更為豐富，但是卻依然可以平常到茶的醇厚。

沖泡時使用白瓷杯更為合適，可以直觀的觀看到紅茶亮麗鮮艷的湯色。春天喝祁門紅茶最為合適，下午茶也多是紅茶為主。

祁門紅茶如何制作

制作祁門紅茶的原料，主要是以國家級良種“祁門種”為主，是非常匹配制作祁門紅茶的茶樹品種，采摘標準以一芽一葉、一芽二葉和一芽三葉等不同等級。好的祁門紅茶，條索緊實、色澤烏黑泛黑光；香氣濃郁高長、有蜜糖香、有的還蘊藏蘭花香。

祁門紅茶的制作加工工藝一般分為：萎凋、揉捻、發酵、干燥，這些步驟是能否生產高質量祁門紅茶的重要因素。

沖泡祁門紅茶可以選用紫砂壺，將沸水倒入，第一泡快速出湯；第二泡燜30秒再出湯，第三泡45秒，第4泡燜1分鐘左右較合適，泡出的茶湯如果加點牛奶風味更佳。

喝紅茶可以刮油脂嗎

紅茶喝著解膩，這與茶中的咖啡因和其他成分有關。 研究發現咖啡因對消化道蠕動有微弱影響，當達到一定量時，可引起胃液和胃蛋白酶的分泌增加。因此，喝茶容易給人解膩的感覺。同時我們也不提倡飯后立即喝茶，不僅會導致消化不良，還可能增加結石的風險，茶中含有單寧酸和茶堿，兩者都會影響人體對食物的消化。 最科學的方法是飯后半小時喝。