疫情期間可以吃皮皮蝦嗎 吃皮皮蝦會(huì)得肺炎嗎

我們都知道，新型冠狀病毒是比較厲害的一種新病毒，它會(huì)通過(guò)各種各樣的途徑進(jìn)行傳播，具有很強(qiáng)的傳染性，大家一定要注意防護(hù)，尤其是飲食方面。那么新型冠狀病毒期間可以吃皮皮蝦嗎？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

新型冠狀病毒期間可以吃皮皮蝦嗎

可以吃，本次疫情不會(huì)通過(guò)皮皮蝦傳播。

因?yàn)樽铋_(kāi)始的新型冠狀病毒是發(fā)現(xiàn)在武漢的華南海鮮市場(chǎng)的，所以很多人擔(dān)心是不是魚(yú)蝦等水產(chǎn)品不能吃了。其實(shí)個(gè)擔(dān)心是沒(méi)有必要的。雖然病毒是在海鮮市場(chǎng)首先發(fā)現(xiàn)，但不是在水產(chǎn)品上的，而是市場(chǎng)里面的野生動(dòng)物身上的。

皮皮蝦在食用的時(shí)候都是最好煮熟的，如果沒(méi)有徹底煮熟可能會(huì)有寄生蟲(chóng)。

為了身體健康，盡量不要在我國(guó)范圍生吃食物，像有些地方的醉蝦等最好不吃或者是少吃。即便要吃皮皮蝦也應(yīng)在商店購(gòu)買包裝好有檢疫標(biāo)志的可以食用的品種。

吃皮皮蝦會(huì)感染新型冠狀病毒嗎

這種幾率會(huì)比較低。

目前疾病仍然是比較復(fù)雜的，雖然對(duì)疾病特點(diǎn)有一定的掌握，但是還不能排除其他的一些傳播途徑，如果糞便中含有一定的病毒，在污染到一些食物和水源以后，有可能通過(guò)消化道途徑傳播，甚至是新的傳播途徑，所以應(yīng)該給予適當(dāng)?shù)淖⒁猓绻《疚廴玖似てのr，被正常人攝入以后也有可能造成傳播，雖然這種情況目前還沒(méi)有發(fā)生，但是也要在生活當(dāng)中給予一定的注意，保持良好的生活，飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

怎么挑選到新鮮的皮皮蝦

1、不用看個(gè)大，其實(shí)它里面是空的，個(gè)頭大的不一定是好的，不管是買公的也好母的也好，挑選肉多肉肥可“捏尾部”，尾部瓷實(shí)的豐滿，尾部發(fā)空的則肉少。

2、一般來(lái)講，每年的6月份是分界線，6月前挑母皮皮蝦，里面的籽多，吃著也香，而六月之后母蝦的籽少了，而公皮皮蝦的肉卻漲得更豐滿了，所以六月后吃公皮皮蝦。

3、看蝦的顏色。一眼看去，如果蝦的顏色發(fā)亮、發(fā)青，那么就是新鮮的皮皮蝦，如果顏色比較黑，不夠亮，那么就是不新鮮的蝦。

4、看蝦頭。如果蝦頭很疲軟，一副要掉不掉的樣子，那么就不要買了，肯定不新鮮。

5、動(dòng)手捏一捏，如果是優(yōu)質(zhì)的新鮮皮皮蝦，捏起來(lái)肉很結(jié)實(shí)。

吃皮皮蝦的禁忌

1.宿疾、皮膚疥癬者不宜吃

皮皮蝦是海鮮，屬于發(fā)物，因此宿疾、疥癬者不宜食用，以免加重或者誘發(fā)疾病。

2.海鮮過(guò)敏者

皮皮蝦屬于海鮮，因此海鮮過(guò)敏、過(guò)敏體質(zhì)者不宜吃皮皮蝦。

3.上火人群

皮皮蝦性溫，因此上火時(shí)的人群不宜食用。

4.痛風(fēng)人群

皮皮蝦中的嘌呤含量較高因此痛風(fēng)人群不建議食用，以免誘發(fā)痛風(fēng)。