疫情期間可以吃小龍蝦嗎 吃小龍蝦會(huì)得新型冠狀肺炎嗎

我們都知道，小龍蝦是比較受歡迎的一種美食，它的吃法多樣，味道鮮美，吃起來又香又辣，深受人們喜歡，很多人都會(huì)經(jīng)常吃小龍蝦。那么疫情期間可以吃小龍蝦嗎？下面讓我們具體來看看吧！

疫情期間可以吃小龍蝦嗎

一般是可以吃小龍蝦的，但是要注意衛(wèi)生。

一定要記得，小龍蝦不能生吃，或者是半熟的時(shí)候就食用，要小心龍蝦里面的寄生蟲哦。總之，小龍蝦這個(gè)動(dòng)物，不建議多吃，如果真的嘴饞了，偶爾吃一次還是可以的。

買小龍蝦的時(shí)候一定要看它的外表是不是光鮮亮麗，如果是有的外面有黑斑，那就不要買了，這種是在污水里飼養(yǎng)的。

吃小龍蝦會(huì)感染新型冠狀病毒嗎

吃小龍蝦不會(huì)感染新型病毒，但是要煮透，盡量少吃麻辣的，容易上火，引起感冒。現(xiàn)在不要去海鮮市場(chǎng)了，特別是賣畜禽獸市場(chǎng)。多吃蔬菜水果，多喝水清淡飲食，避免辛辣刺激性食物。

按照專家研究發(fā)現(xiàn)目前新型冠狀病毒主要存在野生動(dòng)物身上，不過煮熟了也沒事。人與人會(huì)傳染，有沒有接觸確診新型肺炎病人，或者是湖北武漢相關(guān)人員，以及發(fā)燒病人。沒有的話感染新型肺炎概率偏小。

小龍蝦吃多了會(huì)怎么樣

1、消化不良。小龍蝦屬于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用過多也容易引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。

2、橫紋肌肉溶解癥。小龍蝦屬于淡水蝦，對(duì)水中的毒素有富集作用，部分毒素會(huì)引起橫紋肌肉溶解癥，若是食用過多會(huì)增加吃到毒蝦的幾率，有可能引起橫紋肌肉溶解癥。

3、感染寄生蟲。龍蝦屬于雜食性淡水蝦，其生活環(huán)境和雜食的習(xí)性導(dǎo)致了龍蝦很容易感染寄生蟲，除了外表會(huì)攜帶寄生蟲外，其頭部也含有較多的寄生蟲，部分人喜歡吃蝦黃，若是食用過多可能引起寄生蟲感染。

4、重金屬中毒。小龍蝦具有富集作用，由于其食物雜亂，除了吃飼料外，也會(huì)食用水中的水藻或其他的殘?jiān)虼耍羰撬w不是很干凈，很容易引起小龍蝦重金屬富集，雖說主要富集在其腦部，但是其肉里也會(huì)相對(duì)增高，這種小龍蝦食用過多可引起重金屬中毒。

5、皮膚過敏。龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過量會(huì)出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。

6、急性腸胃炎。吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

小龍蝦怎么吃安全

清潔干凈

龍須都在淤泥中生活，所以在食用之前一定要徹底清洗干凈，尤其是小龍蝦的腹部，有很多褶皺部位不易被清洗干凈，要特別注重以免更多細(xì)菌侵入體內(nèi)。

正確食用

龍蝦的很多部位都不建議食用，比如小龍蝦的頭部有很多內(nèi)臟、沙囊都不能食用，一般建議小龍蝦頭部去除，當(dāng)然如果處理干凈可食用一些蝦黃。

燉煮時(shí)間要充足

小龍蝦長(zhǎng)時(shí)間在淤泥中生長(zhǎng)，很容易被細(xì)菌和寄生蟲等圍繞，除了要清洗干凈之外，燉煮時(shí)候的時(shí)間也要充足，這樣才能將寄生蟲等細(xì)菌殺死。

飲食禁忌要注意

吃小龍蝦的時(shí)候盡量不要和其他熱性食物同食，小龍蝦本身性溫，在烹飪的同時(shí)會(huì)加入生姜等辛辣溫?zé)嵴{(diào)料，食用后容易引起燥熱之氣過重，尤其是熱性體質(zhì)應(yīng)該適量。以免引起嚴(yán)重上火。