五花肉皮上的毛怎么去掉 豬肉皮上的毛怎么才能弄干凈

豬肉是我們常吃的一種紅肉，不同部位的豬肉適合不同的吃法，五花肉就是其中常見的一種豬肉。豬肉如果帶皮難免會留有一點豬毛，那么五花肉皮上的毛怎么去掉比較好呢？怎么可以把豬肉上的毛弄干凈呢？

五花肉皮上的毛怎么去掉

褪毛多種辦法:

1拔！農村殺豬用開水燙，用專用的刮子刮下來，刮下的不是刮斷了，而是連根拔起，漏掉的很少用手或夾子拔掉，這樣是最干凈的！

2刮！用刮刀或剃須刀刮，這樣毛掉了根還在皮里，有些吃起來沒感覺，毛茬太多會扎嘴。

3燒！用噴火槍或煤氣灶明火燒，燒很簡單但是有毛糊味，介意的勿用！

4烙！鐵鍋燒燙把皮按在上面烙，和火燒差不多一個意思，烙完用刀刮干凈洗凈即可！

豬肉皮上的毛怎么才能弄干凈

不管是五花肉上面有豬毛也好，還是豬肉的其它部位有豬毛也好，那么最簡單的處理方法就是火燎了，也就是用火在有豬毛的地方來來回回燎幾遍，那么這些豬毛也就徹底清除干凈了

但是在進行火燎的時候，一定要注意用火的安全，最好就是用一根蠟燭或一根點燃的布條慢慢進行，畢竟現在多是住在小區里面，要是不小心家里起火的話，那么帶來的后果就太大了。

要是家里不方便或者不能用明火的話，那么也可以把有豬毛的豬肉直接放到鍋里燙煮一下，但是在燙煮豬肉的時候，一定要把有豬毛的部位放在最下面位置，也就是直接讓有豬毛的地方受熱，

而豬毛只要一受熱了，那么這些豬毛就可以用刮刀直接清除掉了，但是在處理豬肉的時候，要是感覺豬毛比較少的話，那么也就不用這么麻煩了，因為要是豬毛比較少了，就可以用夾子直接把豬毛夾干凈了。

豬肉有毛可以吃嗎

吃了也不會有什么影響的，也可以把毛拔干凈。

豬毛的主要成分是蛋白質，當遲到肚子里以后，首先胃會分泌胃酸嘗試對其進行分解，然后它隨著食物一起進入小腸，小腸會吸收食物里的營養成分。 當然豬毛仍然是不能不吸收的！因此它進入了大腸！ 最后排出體外！

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