熟粽子冷凍后怎么加熱

粽子的吃法比較多，營養(yǎng)豐富，深受人們喜歡，很多人都會在家煮粽子吃。煮熟的粽子吃不完可以放冰箱冷凍保存，冷凍之火可以煮著吃，也可以蒸著吃，還可以用微波爐加熱，也可以煎鍋加熱。

熟粽子冷凍后怎么加熱

1、蒸煮加熱

將冷凍粽子直接放入電飯鍋煮米飯的蒸架上，一般米飯熟了，冷凍粽子也就熟了，或是單獨放入鍋里，放好蒸盤，然后將粽子放入，蒸20分鐘即可，煮的話大約15分鐘就能熟透。

2、微波爐加熱

在專用的微波爐碗里加入適量的清水，將拆了塑料袋的粽子放進去，使水沒過粽子，選擇快速加熱鍵或者是高火鍵，5分鐘左右，粽子就加熱成功了，取出粽子時，記得要戴上隔熱手套，以免燙手。

3、煎熟

在煎鍋（最好是不粘鍋）里加入適量食油，燒熱，再將切成厚塊的粽子放入，用慢火將粽子煎至兩面金黃，不用解凍可直接加熱，做法別具一格，但容易上火或怕油膩的人不宜吃。

熟粽子冷凍后煮還是蒸

都可以。

冷凍的粽子在加熱時，用來煮和蒸都是可以的，兩者并沒有很大的區(qū)別，且兩者都能夠使粽子受熱均勻，內(nèi)外均熟，在味道上清香，口感上軟糯，另外，除了這兩種方法加熱之外，還能將冷凍粽子用微波爐、烤箱加熱，加熱的時間較短，只需要5分鐘左右，粽子也別有一番風味。

熟粽子冷凍能放多久

熟粽子冷凍可以放三個月。

冷凍層具有低溫的特點，將粽子放在冰箱冷凍保存可以減少細菌的繁殖，是較好的粽子保存方式，但是粽子也不能久放，冷凍時間長了，粽子里面的營養(yǎng)成分流失，粽子的口感和營養(yǎng)價值大大降低。