蛋糕是比較受歡迎的一種甜品，很多人過節或者過生日的時候都會買蛋糕吃。蛋糕的尺寸有很多，有些蛋糕是按磅來算的，有些蛋糕是按寸來算的，從重量上來講，1磅蛋糕就是2磅蛋糕的一半，2磅蛋糕就是1磅蛋糕的2倍。
1磅蛋糕按重量來說要比2磅蛋糕小一半。
一般1磅蛋糕約454克，就是厚度6厘米，直徑20厘米左右的圓形蛋糕，不過根據做出來的形狀不一樣大小也是多少有些區別的，1磅適合4-6個人食用，而2磅蛋糕約900克，就是8寸蛋糕，2磅適合6-10人食用。
雖然現在有些地方開始用磅來對蛋糕來稱重，但是跟多數客人去解釋大概是多大尺寸還是更形象一些的。
不過，根據重量恒定情況, 蛋糕如果要尺寸大一點，那蛋糕就要做薄一點, 尺寸小一點，蛋糕那就做厚一點了!
從重量上來看，2磅蛋糕是1磅的兩倍。
1.0磅蛋糕的規格約13*13(cm)重 454g， 2.0磅蛋糕的規格約 17*17(cm) 重908g 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM
蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多層蛋糕尺寸， 上下兩層的尺寸相差最少4英寸 。 如:8寸至少疊12寸， 而不能疊10寸， 價格按各層的價格之和計算 。
1、適量食用
蛋糕的熱量比較高，過量食用在人體中比較難消化，從而容易長胖，所以要想吃蛋糕不長胖，那么建議要控制好蛋糕的食用量，不能一次攝入太多。
2、避免晚上食用
晚上是人體胃腸道消化最為薄弱的時候，食用過量時容易導致人體長胖，所以擔心吃蛋糕長胖的話，那么建議避免晚上食用最好。
3、盡量不要吃奶油
蛋糕中熱量最高的就是它里面奶油，奶油中有的熱量大概是整個蛋糕的一半，所以害怕長胖的人，在吃蛋糕的時候盡量不要去吃奶油。
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