扇貝嘌呤含量比雞蛋高嗎

扇貝是生活中比較常見的一種海鮮食品，它的味道鮮美，吃法多樣，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡。雖然扇貝含有多種營養(yǎng)成分，但是它的嘌呤含量也是比較高的，比雞蛋的嘌呤含量還要高，所以不建議尿酸高的人吃扇貝。

扇貝嘌呤含量比雞蛋高嗎

是的。

在日常生活中，根據(jù)食物中的嘌呤含量，食物可分為高嘌呤食物（嘌呤>150mg）、中嘌呤食品（嘌呤25-150mg）和低嘌呤。扇貝的嘌呤含量約為每100克235毫克，因此扇貝是一種嘌呤高含量的食物。進(jìn)食時也要控制食物量，避免給身體組織和器官帶來沉重負(fù)擔(dān)，不利于健康。

雞蛋的嘌呤含量約為每100克1毫克。雞蛋屬于低嘌呤食物。對于痛風(fēng)和高尿酸患者，雞蛋可以適量食用。

吃扇貝有什么好處

吃扇貝的好處如下：

1、可以給身體補充豐富的鋅，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)傷口愈合，還可以提高生殖能力。對于厭食癥和延遲傷口愈合，適當(dāng)食用扇貝，通過補充鋅來緩解上述癥狀。

2、能為身體補充豐富的碘元素，碘元素是甲狀腺素的原料。通過補充碘元素食用扇貝可以促進(jìn)甲狀腺素的合成，從而對調(diào)節(jié)體內(nèi)生化代謝和促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的正常合成有非常明顯的益處。

吃雞蛋有什么好處

適當(dāng)吃雞蛋有以下好處：

1、緩解眼睛疲勞：雞蛋富含維生素A，可以為眼睛提供豐富的光敏物質(zhì)。因此，對于經(jīng)常用眼的人，例如經(jīng)常看電腦、手機和電視屏幕的腦力勞動者，它可以緩解眼睛疲勞；

2、提高身體免疫力：適當(dāng)多吃雞蛋，通過補充維生素A，還可以刺激人體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成，從而提高身體的免疫力；

3、增加肌肉力量和含量：蛋白質(zhì)是人體肌肉的重要原料，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。通過適當(dāng)多吃雞蛋，我們可以為身體肌肉的組成提供豐富的原材料，增強肌肉力量和肌肉含量，預(yù)防肌肉減少癥；

4、調(diào)節(jié)荷爾蒙代謝：雞蛋可以為身體補充膽固醇，是荷爾蒙合成非常重要的原料。因此，適當(dāng)多吃雞蛋可以增強調(diào)節(jié)激素代謝的能力。