柚子和螃蟹可以一起吃嗎

秋季不僅是吃螃蟹的季節，柚子在這個時候也是很美味的，身邊不少小伙伴都很喜歡這兩種食物，不過需要注意的是螃蟹和柚子都是寒性的，在吃的時候還是需要注意的，下面就和小編一起來看看柚子能和螃蟹一起吃嗎？

柚子和螃蟹可以一起吃嗎

柚子和螃蟹不能一起吃。

1.原因：

（1）柚子當中含有豐富的維生素C和酸性成分，螃蟹當中含有砷和優質蛋白質，酸性物質會與蛋白質發生反應導致蛋白質變性，從而蛋白質不那么容易吸收，可能會產生對人體不利的元素。很大程度上會引起惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀。

（2） 螃蟹是甲殼動物，含有五價砷。柚子含有維生素C。在維生素C的作用下，五價砷會變成三價砷，對身體產生毒性作用。

2.建議：

最好分開吃。它們有很高的營養價值，尤其是柚子，它被醫學界公認為是最有效的食療水果。或者在吃螃蟹3-4小時后吃柚子。

再來看一下螃蟹和哪些水果相克：

梨+螃蟹：引起腹瀉、損傷腸胃

柚子+螃蟹：刺激腸胃

無花果+螃蟹：引起腹瀉、損傷胃腸

桑葚+螃蟹：降低營養價值

香瓜+螃蟹：損傷腸胃

雪梨+螃蟹：引起腹瀉、損傷腸胃

石榴+螃蟹：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

柿子十螃蟹：一起吃會生病、中毒

橘子+螃蟹：導致腹痛、惡心嘔吐等癥狀

葡萄+螃蟹：身體不適

香蕉+螃蟹：香蕉具有寒性，容易引起腹瀉、腹痛等癥狀

西瓜+螃蟹：西瓜屬于寒性水果，與螃蟹同食會導致脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等癥狀

檸檬+螃蟹：導致腹脹腹瀉

吃完大閘蟹可以吃柚子嗎

大閘蟹和柚子都是冷食。一般來說，吃大閘蟹后不建議立即吃柚子，尤其是吃了大量大閘蟹之后。雖然這兩種食物不會產生毒性和副作用，但同時食用或短時間間隔食用會刺激胃腸，導致胃腸道腹痛、嘔吐和其他不適癥狀。

對于體質差或患有胃病的人，吃大閘蟹后吃柚子可能會加重不適，甚至引起腹瀉、脫水等癥狀。因此，不建議在吃大閘蟹后立即吃柚子。為了避免不適，你可以在吃大閘蟹12小時后吃柚子。

此外，蟹肉是冷的，不應該吃太多。患有感冒、發燒、胃痛、腹瀉、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、脾胃虛弱和感冒的人不應該吃它。同時，避免吃死大閘蟹。由于大閘蟹喜歡吃動物尸體和其他腐爛物質，它們的胃腸道通常攜帶病原菌和有毒物質。一旦死亡，這些細菌將大量繁殖。吃死大閘蟹可能會引起腸胃不適。

吃柚子不能吃什么

1、降壓藥

許多柚子含有呋喃香豆素，它會影響抗高血壓藥物中的鈣離子拮抗劑，從而降低藥物的代謝。因此，吃柚子時不建議服用降壓藥。

2、寒性食物

螃蟹、生蠔、橘子等。從中醫的角度來說，柚子的果肉味甘酸，性寒，若和寒性食物一起食用過多，會增加體內寒氣，導致寒氣過甚而出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，影響自身健康。

3、高蛋白食物

比如：牛奶、豆奶、牛羊肉等，柚子中含有一定的鞣酸物質，若和高蛋白食物一起食用過多，會使鞣酸和蛋白質發生反應，生成不宜消化的物質，從而增加腸胃負擔，影響腸胃的正常運行，使人體出現便秘、腹脹等胃不適癥狀。