檸檬泡水是比較常見的一種飲品，很多人都會自己在家用檸檬泡水喝，尤其是女性朋友們，檸檬泡水可以放糖，也可以不放糖，這個主要看個人的口味喜好，喜歡酸的可以不放糖，喜歡甜的，可以放一點點糖。
新鮮檸檬可以在水中浸泡，可以加糖也可以不加糖。新鮮檸檬是酸的，加糖可以緩解酸味。如果你喜歡酸口，你可以加糖代替。
如果你用檸檬水代替開水解渴，你需要在水里加一點糖或不加糖。一大塊帶皮的檸檬浸泡在1升水中，因此檸檬水不酸、不澀，而且相對芳香。它可以不加糖或蜂蜜飲用，能量含量幾乎可以忽略不計。
如果你喜歡濃烈的味道和更多的檸檬片，你需要添加糖或蜂蜜來平衡酸味。用糖浸泡在水中的新鮮檸檬會更美味，但那些由于糖尿病和其他原因需要控制糖攝入量的人應該適度。
口感可能會偏酸一點。
檸檬水是否加糖并不影響營養成分，但味道會變酸。因此，在釀造檸檬水時，如果你可以根據自己的意愿接受檸檬的酸度，你可以選擇不加糖。然而，對于胃不好的人，建議與糖一起飲用，以減少對胃的刺激，防止胃腸道不適。
建議用60攝氏度的溫水進行沖泡。
制作檸檬水的主要原料是新鮮檸檬和水。有些人會在釀造時加入蜂蜜來調味。檸檬中的維生素不耐高溫。如果你用沸水煮檸檬，檸檬中的維生素成分會被破壞，一些微量元素會丟失。如果你在釀造檸檬水時加入蜂蜜，蜂蜜中的酶和其他成分也會受損。因此，不建議用高溫水沖泡檸檬水，可以用60℃的溫水沖泡。
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