大閘蟹是秋季比較受歡迎的一種食物，它的吃法比較多，大多數人都會在家蒸著吃，味道鮮美，營養價值高，深受人們喜歡。大閘蟹可以在網上買，也可以在超市買，超市買會更加鮮活，但是價格會比較高，網上買便宜，但是容易死掉，鮮活度不高。
各有利弊，主要看個人選擇，一般去超市買會更新鮮更靠譜一點。
網上購買的大閘蟹價格更實惠，但大閘蟹可能會在運輸過程中死亡。在超市買大閘蟹可能更貴，但它們都是手工挑選的，而且質量肯定更好。
如果你在網上買大閘蟹，在運輸過程中會有大閘蟹死亡的風險，當你在網上購買大閘蟹時，你無法親眼看到它們，這可能不如圖片或評論那么好。去超市買大閘蟹，都是自己精心挑選的，雖然價格會比網上稍微貴一些，但你選擇的也比較放心。
對于線下來說，購買大閘蟹最方便的方式是在超市和各種市場，在那里我們可以買到新鮮的大閘蟹。離家近的市場購買方便，質量相對較好，保證了大閘蟹的生命力。如果我們想購買陽澄湖大閘蟹或太湖、鄱陽湖和其他市場上很受歡迎的地區的著名大閘蟹，我們可以先開車去這些地方。在產地，更容易買到質量更好的大閘蟹，可以在湖邊的商人和捕蟹漁民手中買到。當地也有很多大閘蟹直營店，我們可以通過這些店購買，但這種方法既昂貴又耗時。適合追求大閘蟹品質的人品嘗。對于普通人來說，我們只需要在海鮮市場上選擇新鮮、活力四射的大閘蟹。當你選擇腹部潔白、爪子有力的大閘蟹時，你不會失望的。
我相信很多人也有在網上買大閘蟹的經驗。他們大多數都是陽澄湖的品牌，但他們不是陽澄湖人。當我們在網上買大閘蟹時，我們應該注意不要貪圖便宜貨。對于正宗的好大閘蟹來說，高價是不可避免的。除了關注價格外，我們還需要注意不要購買冷凍大閘蟹。冷凍大閘蟹在第二次蒸煮后通常會失去大部分肉和黃色，這會影響我們的體驗感。此外，冷凍螃蟹無法估計它們是否新鮮，有些甚至對我們的健康有害。在網上購物時，如果我們想購買陽澄湖等地區的優質大閘蟹，我們可以選擇他們的直銷店。通過這種方式購買的大閘蟹在運輸時也可以得到保證，在接收時可以更加新鮮，減少手腳骨折的情況。如果你想要一個更實惠的價格，你可以選擇團體購買或在店內活動時購買。我們也可以在線購買大閘蟹卡，離線交換。這樣，我們可以更直觀地看到大閘蟹的質量，減少大閘蟹因運輸而死亡的可能性。
1、撿起捆好的大閘蟹，用手觸摸它們的眼睛，看它們是否眨眼。閃爍意味著新鮮。
2、取半盆水，將綁好的蟹放入水中，觀察蟹口是否吐出氣泡。吐泡泡意味著新鮮。（切記，不要將綁好的大閘蟹長時間放入水中，因為水中氧氣不足，大閘蟹很快就會窒息。）
3、觸摸蟹爪，拉直最小的蟹爪，看看它是否很快自然彎曲。如果它自然彎曲，就意味著它是新鮮的。
4、解開綁好的大閘蟹，看看它是否會爬行。爬行意味著大閘蟹非常兇猛。
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