冰柜是比較常見的一種家用電器，它主要是用來儲存食物的，可以保持低溫，起到很不錯的保鮮作用，避免食物變質壞掉。冰柜一般有七個檔位，不同檔位對應不同的溫度，一般夏季適合一到兩檔，冬季適合四到五檔。
1、冷藏室1檔溫度在9～10℃之間。當室內溫度高于32℃時，該檔位適合使用。
2、冷藏室2檔溫度約8℃，為夏季常用檔位。
3、冷藏室三檔溫度6～7℃，四檔溫度5℃。這兩個齒輪適合在春季和秋季使用。此時室內溫度一般為25～26℃。
4、冷藏室5檔溫度為4℃，6檔溫度為3℃。這兩個齒輪適合在冬季使用。此時，室內溫度將不超過15℃。
5、7檔為最強冷檔，溫度一般在1～2℃之間。此時，冰箱中也可能出現冰。
在不同的季節，需要調整冷庫冷藏室的溫度，以確保冷庫能夠保持最佳的保鮮溫度。在調節冷凍柜冷藏室的溫度時，可通過調節冷凍柜溫度控制器的檔位來實現。
小型冷凍柜的常用齒輪為1-7檔。夏季宜將冷凍柜檔位調整為1-2檔，冬季宜調整為4-5檔，春秋季宜調整為3檔。總之，冷凍柜一般在夏季調到低檔，春秋兩季調到中檔，冬季可以調到更高檔。
為了保持冰箱的最佳保鮮效果，新鮮的魚類和其他食品應包裝在塑料袋中，并在冷藏或冷凍時儲存在冰箱中，而蔬菜和水果應干燥并放置在冰箱的下部，并在零度以上的溫度下儲存。
1、初次使用前請仔細閱讀產品說明書。
2、檢查小冰箱附件及電路是否齊全、完好。
3、初次使用前，最好對小冰箱進行消毒和清潔。
4、小型冷凍柜應選擇一個平坦的地方，與相鄰墻壁保持10cm的距離。
5、為小型冷凍柜提供獨立電源。
6、打開電源，冷卻幾分鐘后確認小冰箱工作正常。
7、調整小冰箱不同區域的預設溫度。
8、根據冷藏溫度的不同要求對食品進行分類。
9、如有必要，應使用保鮮膜或錫紙密封或隔離使用。
10、生、熟食品按食品衛生要求分開存放。
11、不要將未完全冷卻的食物放入小冰箱。
12、將冷凍食品放入冷藏區加熱可以節約用電。
13、開關柜門應輕開輕關。
14、如果停電或拔下電源插頭，小冰箱可以在十分鐘后啟動。
15、每3個月至半年徹底清潔一次小冰箱。
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