羽衣甘藍(lán)太難喝了嗎

現(xiàn)在很多奶茶店都有羽衣甘藍(lán)這款飲品，不僅健康，還可以治療便秘，提供維生素，得到了很多人的喜愛，但是味道的確很難喝，也勸退了不少人，有人覺得羽衣甘藍(lán)聞起來臭爛菜的味道，這是正常的嗎？

羽衣甘藍(lán)太難喝了嗎

1、是有點(diǎn)難喝，有網(wǎng)友吐槽羽衣甘藍(lán)粉真不是人喝的東西，味道難聞，難以下咽，喝的感覺嗓子都磨得痛。

2、就像是在魚池塘泡了一晚上的海帶，在我開袋的那一瞬間我感覺我雖然人還坐在這里，但是靈魂已經(jīng)去臭水溝撈魚了，沖了一勺，真的捏著鼻子喝完的，我終于明白這貨為什么能減肥了，因?yàn)楹韧曛竽銜?huì)失去對(duì)食物的信任，喝完一小時(shí)打嗝都是那個(gè)味，拌酸奶也難吃，浪費(fèi)酸奶浪費(fèi)錢

羽衣甘藍(lán)聞起來臭爛菜的味道正常嗎

是很臭。

羽衣甘藍(lán)屬于十字花科蕓苔屬植物，隸屬于甘藍(lán)種甘藍(lán)類產(chǎn)品，味道同甘藍(lán)一樣偏苦澀且容易散發(fā)出類似硫磺的味道，這是甘藍(lán)類產(chǎn)品特有的特點(diǎn)，屬于正常植物屬性，非變質(zhì)變壞。當(dāng)然，羽衣甘藍(lán)如果儲(chǔ)存或放置不當(dāng)，也可能會(huì)變質(zhì)或產(chǎn)生較為嚴(yán)重的異味。

家用羽衣甘藍(lán)建議的儲(chǔ)存和使用方式為：

1，透氣、蓬松，保持羽衣甘藍(lán)的松散狀態(tài)，防止因羽衣甘藍(lán)無氧呼吸導(dǎo)致的氣味加劇;

2.儲(chǔ)存冷藏環(huán)境：1-5℃；

3.儲(chǔ)存羽衣甘藍(lán)時(shí)確保葉片表面相對(duì)干爽；

4.不要抽真空儲(chǔ)存，抽真空儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致氣味加劇。

幾種常見的羽衣甘藍(lán)

卷曲羽衣甘藍(lán)（Curly Kale）：最常見的類型，呈深綠色，葉子表褶皺卷曲，是最有營(yíng)養(yǎng)的羽衣甘藍(lán)之一。

恐龍羽衣甘藍(lán)（Lacinato Kale）：葉子呈藍(lán)綠色，皺紋較多，莖較厚實(shí)，味道相對(duì)苦一些，常見程度次于卷曲羽衣甘藍(lán)，適合做湯

雷德博爾·卡萊羽衣甘藍(lán)（Redbor Kale）：葉子呈深紅色和紫色，較難種植，觀賞性高，同樣都是可食用的。

俄羅斯紅羽衣甘藍(lán)（Red Russian kale）：相對(duì)不太常見，葉子扁平，顏色從綠色到紅色到紫色不等，比較厚實(shí)，口感相對(duì)較差，難咀嚼。